برای این‌که مهمانی یلدا را متفاوت و به‌یادماندنی‌تر کنید می‌توانید از پیش غذایی که دستور پخت آن دراین مطلب آمده است برای مهمانان خود تدارک ببینید.

باباغنوش نوعی پیش غذای بسیار لذیذ و باستانی مصری است که ماده اولیه آن را بادنجان تشکیل می‌دهد. طرز تهیه آن را در این مطلب بخوانید:

سوپ برش یک پیش غذای روسی با سبزیجات است که رنگ قرمز آن زیبایی خاصی به میز شما می دهد. طرز تهیه سوپ برش را می توانید در این مطلب بخوانید

دستور پخت سوپ جو با شیر و قارچ به صورت کامل و گام به گام در فیلم بالا آموزش داده شده است.

سوپ شیر نرم کننده گلو و ملین و همچنین سرشار از کلسیم، ویتامین a و بتاکاروتن است. طرز تهیه آن را در این مطلب بخش آشپزی بخوانید:

سالاد هویج و زیتون به دلیل زیبایی و ترکیب رنگی که دارد می‌تواند جلوه خاصی به میز شام شما بدهد. این سالاد برای کسانی که رژیم ندارند اما می‌خواهند مراقب وزن خود باشند هم عالی است چراکه حجم معده را با مواد مغذی و خوب پر می کند

شما می‌توانید با یک سالاد فصل عالی کنار این رولت مرغ یک غذای خاص برای مهمانی‌های خودمانی استفاده کنید.

بروسکتای باقلا یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که به راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید.

سالاد سزار یکی از سالادهای مجلسی است که در بسیاری از رستوران ها و مهمانی ها سرو میشود.

این سالاد یک سالاد خاص است که می‌توانید در مهمانی‌های لاکچری از آن استفاده کنید. اگر قصد استفاده از این سالاد را دارید حتما توجه داشته‌باشید که غذای اصلی چندان سنگین نباشد در صورت امکان از غذایی که با پلو تهیه می‌شود استفاده نکنید.

هرچند ماده اصلی تشکیل دهنده این سالاد ماست و خیار است که طبعی سرد دارد اما استفاده از گرام ماسالا و فلفل سردی طبع آن را می گیرد.

اگر قصد دارید از سالاد سیب زمینی به عنوان پیش غذا استفاده کنید حتما در حجم استفاده دقت کنید. چرا که ممکن است باعث سنگینی معده شود و شما را اذیت کند.

درست کردن سالادی که نیاز به تدارک چندانی نداشته‌باشد و بتوان به راحتی آن را آماده کردو البته میز غذای شما را هم زیبا کند یکی از مواردی است که می‌تواند در سرعت بخشیدن به کارتان بسیار موثر باشد. سالادهای توپی یکی از انواع سالاد است که بسیار زیبا، خوش طعم و راحت است.

شاید تعجب‌آور باشد اما تاثیر روانی زیبایی و رنگ بندی و البته گارنیش خوراکی‌ها بسیار در لذت بردن از آن بسیار موثر است. سالاد لبو و ذرت به دلیل ترکیب رنگ و جذابیت ظاهری که دارد از نظر مردم بسیار لذیذ و دلچسب است.

آش ماست را حتما با سبزی‌های محلی بپزید تا طعم و عطر بی‌نظیر آن اشتهای شما را باز کند. این آش مخصوصا اگر در فضای باز زمستانی میل شود لحظات رویایی را برایتان رقم خواهد زد.

پوره ماهی دودی هرچند در اردور قرار می‌گیرد و پیش غذا محسوب می‌شود اما می‌تواند یک غذای کامل باشد. توجه داشته‌باشید بوی مطبوع و خاص این غذا می‌تواند اشتهای شما را بسیار تحریک کند اما اگر از آن زیاد استفاده کنید قطعا شام اصلی را از دست خواهید داد

طبیعت سرد آذربایجان باعث شده تا مردم سبک زندگی خاصی داشته‌باشند و از غذاهایی استفاده کنند که حرارت بیشتری در بدن ایجاد می‌کند و کالری آن هم باعث می‌شود تا خیلی خوب بدن گرم شود.

توجه داشته‌باشید اگر معده حساسی دارید از این آش فوق‌العاده باید به صورت محدود استفاده کنید. آش زغال اخته به دلیل ترش‌بودن اسید معده شما را بالا برده و خیلی زود احساس گرسنگی می کنید

سالاد اسفناج و سیب‌زمینی به دلیل موادی که در آن استفاده می‌شود یک سالاد مناسب برای کسانی که طبع بدنشان سرد است محسوب می‌شود. ضمن اینکه این سالاد رنگی و بسیار زیباست و می‌تواند سفره شما را رنگین‌ و خاص کند.