2021/05/17
۱۴۰۰ دوشنبه ۲۷ ارديبهشت
اشکنه شنبلیله را چه طور درست می کنند

اشکنه شنبلیله را چه طور درست می کنند

طرز تهیه کامل اشکنه شنبلیله را که یک غذای حاضر مناسب برای شام است، در این مطلب بخوانید.

دوات آنلاین -اشکنه یک غذای حاضری است که تهیه آن به مواد خاصی نیاز ندارد. این غذا را به شکل های مختلف درست می کنند و مثلا بعضی ها به آن گوجه می زنند. طرز تهیه اشکنه شنبلیله را به نقل از ایرنا زندگی بخوانید:

 

برای اشکنه چه موادی نیاز داریم

تخم مرغ: ۴ عدد

پیاز: ۱ عدد درشت

آرد: ۲ قاشق غذاخوری

شنبلیله خشک شده: ۱ قاشق غذاخوری

زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه اشکنه شنبلیله چگونه است

دستور پخت اشکنه شنبلیله

۱. پیازها را بشویید و با یک چاقو مناسب خرد کنید و سپس در یک قابلمه آن را سرخ کنید.

 

بیشتر بخوانید: اشکنه سیب زمینی و پیاز را چه طور درست کنیم

 

۲. وقتی که پیازها طلایی شدند آرد و شنبلیله را به آن اضافه کنید و مقداری آن را تفت دهید.

 

۳. بعد از تفت دادن آخر کار زردچوبه را اضافه کنید.

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کامل کوکوی بادمجان

 

۴. سپس ۳ تا ۴ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید.

 

۵. در این مرحله مقداری نمک و فلفل به قابلمه اضافه کنید.

 

۶. تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و آنها را کاملاً هم بزنید.

 

بیشتر بخوانید: غذای حاضری با سیب زمینی چی درست کنیم

 

۷. در مرحله بعد تخم مرغ‌ها را به آرامی به اشکنه اضافه کنید و دائماً آن را یا یک قاشق هم بزنید تا تخم مرغ‌ها سفت و بسته نشود.

 

۸. میزان فلفل و نمک را امتحان کنید و در صورت لزوم دوباره اضافه کنید.

 

۹. پس از آن که مقداری اشکنه قل خورد، غذای حاضر است.

 

کلید واژه
دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.