2022/07/07
۱۴۰۱ پنج شنبه ۱۶ تير
طرز تهیه کوکوی پنیری سیب زمینی

طرز تهیه کوکوی پنیری سیب زمینی

کوکوی پنیری از جمله غذاهای جذابی است که می توانید برای شام درست کنید. دستور پخت آن را بخوانید.

دوات آنلاین -غذا با پنیر پیتزا معمولا خیلی جذاب و هیجان انگیز می شود و به ویژه بچه ها خیلی آن را دوست دارند. یکی از این غذاهای محبوب کوکوی پنیری سیب زمینی است.

 

مواد لازم برای ۴ نفر

 فیله مرغ  -    ۲۵۰ گرم

 سیب زمینی  - ۳ عدد کوچک

 فلفل دلمه ای  -      یک عدد

 پیاز -   ۲ عدد

 سیر -   ۲ حبه

 تخم مرغ  -   ۲ عدد

 زردچوبه و نمک و فلفل -   به مقدار لازم

 آرد سوخاری- به مقدار لازم

 پنیر پیتزای رنده شده -  ۲۰۰ گرم

کوکوی پینیری را چطور و با چی درست کنیم

دستور پخت کوکوی پنیری سیب زمینی

1-  برای تهیه کوکوی پنیری باید فیله مرغ را با یک پیاز و یک حبه سیر و آب درون قابلمه بریزید و اجازه دهید تا آب پز شود و مزه بگیرد.

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با پنیر

 

2- در قابلمه دیگری هم سیب زمینی ها را به صورت مجزا آب پز کنید.

 

3- سیب زمینی های پخته شده را با گوشتکوب له یا با رنده ریز رنده کنید و فیله مرغ را ریش ریش و به سیب زمینی ها اضافه کنید و فلفل دلمه ای خرد شده را هم به آن بیفزایید و خوب به هم بزنید.

 

4- در این مرحله پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و سیر را هم رنده یا له کنید و به دیگر مواد بیفزایید.

 

5-  سپس تخم مرغ، نمک، زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و مواد را به خوبی به هم بزنید.

 

بدانید: روش درست کردن همبرگر خانگی با گوشت چرخ کرده

 

 6- مقداری از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و کف دست باز کنید و کمی پنیر پیتزا وسط آن بگذارید و از اطراف جمع  کنید مانند چانه نانوایی و کمی از یک طرف فشار دهید تا راحت تر سرخ شود.

 

7- در این مرحله کوکوهای آماده شده را در آرد سوخاری بغلتانید.

 

8- در تابه روغن بریزید و روی اجاق قرار دهید و صبر کنید تا روغن داغ شود. کوکوها را در روغن قرار دهید تا سرخ شوند.

 

منبع: خراسان

 

دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.