طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با پنیر

دوات آنلاین -یکی از غذاهای خوشمزه ای که با مرغ و پنیر می توان درست کرد سینه مرغ شکم پر است که طرز تهیه و دستور پخت کامل آن در ادامه به نقل از خراسان شرح داده شده است.

مواد لازم برای سینه مرغ شکم پر

سینه مرغ -4  تکه

روغن زیتون  - یک قاشق غذاخوری

پاپریکا -یک قاشق چای‌خوری

نمک - یک قاشق چای خوری

پودر سیر – یک چهارم قاشق چای‌خوری

پودر پیاز –یک چهارم قاشق چای خوری

پنیر خامه ای - ۸۵ گرم

پارمزان رنده شده – یک چهارم فنجان

سس مایونز -   2  قاشق غذاخوری

اسفناج تازه خرد شده  - یک و نیم  فنجان

سیر  خرد شده -یک قاشق چای خوری

تکه های فلفل قرمز - نصف قاشق چای خوری

دستور پخت سینه مرغ شکم پر در فر

۱- فر را با دمای مناسب روشن کنید تا گرم شود.

فیلم: آموزش تهیه رول مرغ سوخاری

۲- فلفل قرمز ، نصف قاشق چای‌خوری نمک ، پودر سیر و پودر پیاز را مخلوط کنید و دو طرف سینه مرغ بپاشید.

۳- با یک چاقوی تیز از قسمت ضخیم تر سینه مرغ را از وسط برش دهید به صورتی که از هم جدا نشود.

۴- پنیرها ، سس ، اسفناج ، سیر ، فلفل قرمز و باقی مانده نمک را مخلوط و به طور مساوی داخل سینه مرغ را با این مواد پر کنید.

۵- سینه های مرغ را در ظرف دلخواه تان بچینید و به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد.