2024/05/24
۱۴۰۳ جمعه ۴ خرداد
گوشت گوسفندی را چطور از میش و بز تشخیص بدهیم

گوشت گوسفندی را چطور از میش و بز تشخیص بدهیم

موقع خرید گوشت گوسفندی باید به نکاتی توجه کنید که اشتباهی گوشنت میش یا بز نخرید.

دوات آنلاین -یکی از ابهامات همیشگی موقع خرید گوشت گوسفندی این است که چه طوری آن را تشخیص بدهیم و از چه راهی بفهمیم این گوشت، میش یا بز نیست؟

 

طبیعتا مهم ترین راه تشخیص گوشت گوسفندی توجه به قیمت آن است. این نوع گوشت همیشه از میش و بز گران تر است.

راه تشخیص گوشت گوسفندی

ترفندهای تشخیص گوشت گوسفندی

آن طور که علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی توضیح داده گوشت دام ماده چرب بوده و البته دیرپز است. گوشت میش زردرنگ‌تر است و لیبل روی آن نیز زردرنگ است و دیر می پزد.

 

بیشتر بخوانید: چطوری بفهمیم تخم مرغ فاسد شده یا سالم است

 

ضمن اینکه  گوشت بز دنبه ندارد و بز با وزن بالا گوشت دیر پزتری دارد.

 

گوشت شیشک (گوشت بره نر به سن ۶ ماه تا یک سال) یک شقه اش حدود ۹ تا ۱۰ کیلو می‌شود. همچنین گوشت گوسفند لیبل مشخص دارد. 

12jav.net

 

دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.