دستور تهیه پودینگ دو رنگ؛ دسر مجلسی

دوات آنلاین -اگر می خواهید از مهمانان خود با دسر ویژه پذیرایی کنید پیشنهاد ما به شما پودینگ دو رنگ است که اگر مواد اولیه آن را تهیه کنید خیلی زود آماده می شود.

مواد لازم برای پودینگ

به نوشته همشهری شما برای تهیه پودینگ دو رنگ به مواد زیر احتیاج دارید:

‌یک لیتر شیر

 100گرم کره

 یک لیوان آرد

کمی بیشتر از یک لیوان شکر

40گرم شکلات سفید (اختیاری)

بیشتر بخوانید: چیزکیک یخچالی شکلاتی را چطور بدون فر درست کنیم

مواد سس

شکلات:‌ 2.5فنجان

شیر: 2قاشق غذاخوری نشاسته

یک قاشق غذاخوری آرد

 2قاشق سوپ‌خوری کاکائو

یک قاشق چایخوری شکر

نصف لیوان یخ یا آب سرد

40گرم شکلات تلخ

طرز درست کردن پودینگ دو رنگ

ابتدا کره را در تابه آب می‌کنیم سپس آرد را اضافه می‌کنیم و حداقل 10دقیقه به خوبی تفت می‌دهیم تا بوی آن را حس کنیم.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر طالبی با ژله و خامه

شیر و شکر اضافه کرده و در آخر شکلات سفید اضافه می‌کنیم. سپس نصف ظرف مورد نظرمان را از مواد پودینگ آماده شده پر کرده و در یخچال می‌گذاریم.

برای تهیه سس شکلات، ‌همه مواد جز شکلات تلخ و آب یخ را در قابلمه مناسب ریخته و تفت می‌دهیم تا غلیظ شود.

سس شکلاتی تیره خود را از روی حرارت برمی‌داریم و به آن شکلات تلخ و یخ اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.بعد از خنک شدن روی پودینگ‌ها می‌ریزیم.