طرز تهیه کوکوی کدو سبز؛ خوشمزه و فوری

دوات آنلاین -اگر دنبال شام رژیمی و ساده هستید می توانید کوکوی کدو سبز درست کنید. طرز تهیه این غذا با روش آشپز معروف، نواب، در ادامه به نقل از روزنامه خراسان آمده است.

مواد لازم برای کوکوی کدو سبز

کدوسبز - یک کیلوگرم

آرد سفید- یک قاشق غذاخوری

آرد سوخاری - یک قاشق غذاخوری

پودر سیر- یک قاشق چای‌خوری

پاپریکای شیرین - یک قاشق چای‌خوری

نمک - به مقدار لازم

فلفل سیاه - یک قاشق چای‌خوری

زرد چوبه – نصف قاشق چای‌خوری

میخک -  کمی

تخم مرغ -  ۳ عدد

دستور پخت کوکوی کدو سبز

1- در ابتدا کدوی رنده شده را ۲۰ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا نرم و آب آن بخار شود.

پیشنهاد: دستور پخت 4 کوکوی متفاوت برای شام

2- سپس اجازه دهید تا کدوها سرد شود  و آرد سفید ، آرد سوخاری و ادویه را اضافه کنید.

 3- تخم مرغ‌ها را به مواد کوکو بیفزایید و هم بزنید.

4- در ماهیتابه مناسب کمی روغن بریزید و  هر طرف کوکو را  ۳۰ ثانیه تا یک دقیقه سرخ کنید.

ترفند: چه کار کنیم کوکو سبزی خوشمزه شود

۵-داخل  نان ساندویچی را به سلیقه خودتان پر کنید. می توانید از کاهو ، ریحان ، گوجه فرنگی و کوکو استفاده کنید.

۶- این کوکو را با مخلوطی از سس کچاپ ،  خردل و سس مایونز به اضافه پیاز و سیر رنده شده میل کنید.