شکلات صبحانه خانگی خوشمزه بدون فندق؛ طرز تهیه کامل

دوات آنلاین -شکلات صبحانه را خیلی ها از بیرون می خرند اما می توان با کمی حوصله نوع خانگی آن را درست کرد که هم سالم تر و هم خوشمزه تر است. طرز تهیه آن را البته از نع بدون فندق در ادامه به نقل از ایرنا زندگی بخوانید:

برای شکلات صبحانه خانگی چی لازم داریم

پودر کاکائو: یک لیوان

شکر: یک لیوان

شیر کم چرب: یک لیتر

کره پاستوریزه: ۵۰ گرم

مراحل تهیه شکلات صبحانه خانگی

۱. در یک ظرف بزرگ پودر کاکائو و شکر را مخلوط‌ کنید تا کاملا باهم یکدست شوند. اگر این ترکیب به‌خوبی یکدست نشود در فرآیند پخت گلوله می‌شوند.

بیشتر بخوانید: معرفی بهترین صبحانه لاغری با جو دوسر و کفیر

۲. شیر را به این ترکیب اضافه کنید و کاملاً باهم مخلوط‌کنید و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و به‌خوبی هم می‌زنیم تا زمانی که به قبل از حالت جوشیدن برسد.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه فرنج تست؛ صبحانه فرانسوی

۳. شعله را کم می‌کنیم، سپس ترکیب را به‌قدری مخلوط می‌کنیم که شکلات کاملاً غلیظ شود. (این فرآیند ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت طول می‌کشد)

۴. سپس کره را اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم تا کره ذوب شود. سپس شکلات را دوباره هم می‌زنیم تا مجدداً ترکیب غلیظ خود را به دست آورد. حالا باید زیر شعله را خاموش‌کنید و اجازه دهید تا شکلات خنک شود.