این عصاره‌ی قوی بویی شبیه بوی یک فنجان قهوه‌ی تازه می‌دهد و سرشار از طیف وسیعی از آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مؤثره‌ی مفید برای سلامتی است. دانه‌های قهوه از گیاه قهوه به دست می‌آید که نام علمی‌اش قهوه‌ی عربی است و یکی از شایع‌ترین و پر خواهان‌ترین گیاهان در جهان است.