فیلم آموزش طرز تهیه نان جو خانگی

دوات آنلاین -نان جو از جمله نان های سنتی است که بسیار مفید و پرخاصیت است و فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت آن را به صورت کامل نشان داده است تا بتوانید نوع خانگی این نان خوشمزه را درست کنید.

مواد لازم برای پخت نان جو

آرد نان ۱۲۵ گرم

آب حدود ۱۷۵ میلی لیتر 

ایزی جو ۱۲۵ گرم

مخمر فوری ۱۰ گرم (۱ قاشق سوپ خوری)

بهبود دهنده ۱ قاشق چایخوری

 نمک ۱ قاشق چایخوری

کره ۱ قاشق مربا خوری

دستور پخت نان جو

آرد، ایزی جو، مخمر بهبود دهنده، نمک و آب را با هم مخلوط کنید و حدود ۵ دقیقه ورز دهید.

بیشتر بخوانید: دستور پخت نان شیرمال خانگی

سپس کره را افزوده و حدود ۵ دقیقه دیگر مخلوط کنید اگر نیاز بود آب مازاد اضافه کنید .

چانه کرده ۲۰ دقیقه استراحت دهید سپس فرم داده و تخمیر نهایی را انجام دهید تا دو برابر شود و در فر ۲۰۰ درجه به مدت ۲۵ تا۳۰ دقیقه بپزید.