طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی یا سفید با گوشت خورشتی

دوات آنلاین -یکی از خوراک های متنوعی که می توانید با گوشت خورشتی درست کنید خوراک لوبیا سفید یا چینی است که طرز تهیه و دستور پخت ساده ای دارد و نتیجه کار بسیار خوشمزه خواهد شد.

مواد لازم برای خوراک لوبیا با گوشت قرمز

به نوشته ایرنا شما برای تهیه این خوارک غیر از لوبیا چیتی یا لوبیا سفید و گوشت که میزان آنها به نظر و سلیقه خودتان بستگی دارد باید مواد زیر را نیز آماده کنید: به 
 به میزان دلخواه  نمک و فلفل و دارچین، سبزی های معط و در صورت دلخواه جوز هندی
سبوس گندم یا سبوس برنج دو قاشق غذاخوری 
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
پیاز متوسط یک عدد
سیر رنده شده یک حبه

دستور پخت خوراک لوبیا با گوشت تکه ای

لوبیا را از ۲۴ ساعت قبل در آب خیس کرده و چند بار آبش را عوض کنید.  گوشت را تکه‌ای خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا رنگش تغییر کرده و آب میان بافتی‌اش خارج شود.  رب گوجه فرنگی و سیر رنده شده را اضافه کرده تفت دهید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با مرغ و قارچ

لوبیا را به همراه نصف لیوان آب اضافه کرده سپس سبوس، ادویه‌ها، سبزیجا و پیاز حلقه شده را اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا به جوش آید.  شعله را کم کنید و صبر کنید مواد بپزند و آب خورک غلیظ شود.  آب لیمو را قبل از سرو اضافه کنید.