2024/07/18
۱۴۰۳ پنج شنبه ۲۸ تير
طرز تهیه و دستور پخت مک اند چیز

طرز تهیه و دستور پخت مک اند چیز

مک اند چیز غذای ایتالیی جذابی است که می توانید روش درست کردن آن را به طور کامل در این مطلب یاد بگیرید.

دوات آنلاین -یکی از غذاهای ایتالیایی محبوب که به سراسر کشورهای جهان راه یافته مک اند چیز  است که با ماکارونی شکلی و گوشت چرخ کرده درست می شود.

 

مواد لازم برای مک اند چیز

به نوشته غذالند شما برای درست کردن این غذای ایتالیایی به تعداد 4 نفر باید مواد زیر را آماده کنید:

گوشت چرخ کرده:۱۵۰ گرم

پیاز بزرگ: ۱ عدد

قارچ: ۱۰۰ گرم

فلفل دلمه ای: ۱ عدد

ذرت: نصف پیمانه

گوجه فرنگی پوره شده:۴ عدد

ماکارونی لوله ای شکل:۲۵۰ گرم

سیر:۴ عدد

آرد:۳ قاشق غذا خوری

شیر:۱ لیوان

پنیر پیتزا:۲۵۰ گرم

نمک : به مقدار لازم

فلفل : به مقدار لازم

زرد چوبه : به مقدار لازم

آویشن : به مقدار لازم

روغن:به مقدار لازم

سس کچاپ:۲ قاشق غذا خوری

رب گوجه ‌فرنگی:۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه مک اند چیز ایتالیایی چگونه است

مک اند چیز را چطوری درست می کنند

پیازهای نگینی شده را با روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سپس گوشت را همراه با ادویه و نمک و فلفل در پیاز داغ تفت دهید.

 

فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده را تفت داده و همراه با ذرت و سیر رنده شده و رب گوجه و سس کچاب و پوره گوجه به غذا بیفزایید و اجازه دهید تا روی حرارت متوسط جا بیفتند.

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه لازانیا در فر یا بدون فر

 

سه قاشق آرد را داخل یک لیوان شیر حل کرده و به مواد گوشتی بیفزایید، هم بزنید و اجازه بدهید تا جا بیفتد ، یا به اصطلاح قوام بیاید بر روی گاز.

 

سپس ماکارونی را داخل آب ج.شی که از قبل گذاشته بودید بریزید و طبق دستور روی جلد بگذارید تا بپزد. پس از آن ماکارونی پخته شده را آبکش کنید. دقت کنید که آبش کاملا از بین برود تا خیلی خوب با مواد ماکارونی مخلوط شود.

 

در همین زمینه: پاستا با سس ایتالیایی را چطور درست کنیم

 

ته ظرفتان را کاملا چرب کرده و مخلوط ماکارونی و گوشت را در ظرف ریخته و سطحش را صاف کنید. روی آن به قدری پنیر پیتزا بریزید که پوشانده شود.

 

فر را روی درجه حرارت ۱۸۰ تنظیم کرده و ظرف را داخل فر قرار دهید. آن را ۳۰ دقیقه با شعله فر بپزید. در آخر کار گریل را روشن کرده تا پنیر طلایی شود.

12jav.net

 

پیشنهادات ما
دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.