پاستا با سس ایتالیایی را چطور درست کنیم
طرز تهیه و دستور پخت کامل پاستا با سس ایتالیایی را در این مطلب بخوانید.
دوات آنلاین -یکی از خوشمزه ترین انواع پاستاها را با سس ایتالیایی درست ی کنند که دستور پخت آن اصلا پیچیده نیست و به مواد اولیه زیادی هم نیاز ندارد.
مواد مورد نیاز برای پاستا با سس ایتالیایی
به نوشته همشهری شما برای تهیه این نوع پاستا به مواد زیر نیاز دارید:
پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط
سیر رنده شده ۲ الی ۳ حبه
پاستا ۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای قرمز و سبز ۲ عدد
پوره گوجه ۱ پیمانه
خامه ۳ قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان 2قاشق غذاخوری
آویشن یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم.
طرز تهیه پاستا با سس ایتالیایی
پاستاها را با مقداری نمک در آب جوش ریخته تا بپزند.
پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند و تغییر رنگ دهد.
فیلم: آموزش تهیه پاستای پنیری با سس بشامل
گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه‌ای را اضافه کنید و تفت دهید. پوره گوجه و خامه را به آن اضافه کنید.
حرارت را کم کنید تا سس غلیظ شود سپس با پاستای آبکشی شده مخلوط کنید. سطح پاستاها را با پنیر رنده شده بپوشانید و 10 دقیقه با در بسته روی حرارت ملایم قراردهید تا پنیرها آب شود.
12jav.net