سالاد یونانی رژیمی؛ طرز تهیه کامل

دوات آنلاین -سالاد یونانی یکی از سالادهای رژیمی است که هم طعم خوبی دارد و هم اینکه سالم است. طرز تهیه آن هم همان طور که در ادامه می خوانید خیلی راحت است.

برای سالاد یونانی به چی نیاز داریم

به نوشته خراسان شما برای تهیه این سالاد رژیمی به مواد زیر نیاز دارید:

پنیر فتا: 250 گرم

خیار: 250 گرم

گوجه فرنگی: 2 عدد

زیتون سیاه: 250 گرم

پیاز قرمز (پیازچه): 1 عدد (4 عدد)

عسل: یک قاشق چای خوری

روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری

لیموی تازه: نصف یک عدد

نمک و فلفل: به میزان لازم

روش درست کردن سالاد یونانی

1- اگر پنیر در آب شور قرار دارد آن را آبکش کنید و روی تخته آشپزخانه، به قطعات حبه‌ای ۲ سانتی متری برش دهید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ژامبون

2- خیار را از طول به دو نیم کنید و پس از بیرون آوردن دانه‌های آن به کمک یک قاشق چای‌خوری، آن را هم به قطعات ۲ سانتی‌متری برش بزنید.

3- خیار و پنیر را داخل یک کاسه سالادخوری بریزید.

4- هسته زیتون‌ها را بگیرید و با پیاز قرمز ورقه شده یا پیازچه ریز خرد شده به کاسه اضافه کنید.

5- گوجه فرنگی‌ها را به چهار قسمت تقسیم کنید و دانه‌های آن را توسط یک قاشق بیرون بیاورید. سپس به قطعات کوچک نگینی برش بزنید و به کاسه اضافه کنید.

بیشتر بخوابید: طرز تهیه کاپریس، سالادی برای مهمانی

6- با دست مواد خرد شده داخل کاسه را زیر و رو کنید.

7- عسل را با روغن زیتون مخلوط کنید و روی مواد سالاد بریزید. کمی آب‌لیمو و چاشنی نمک و فلفل هم برای طعم بهتر اضافه کنید.

8- روی سالاد را بپوشانید و در یخچال قرار دهید.

9- سالاد را در بشقاب بکشید، روی آن را تزیین و با نان پیتا سرو کنید.

یک نکته ریز

دستور ارائه شده در فوق مربوط به سالاد یونانی اصل است ولی در صورت تمایل می‌توانید به جای خیار از کدو سبز در آن استفاده کنید. هرچند کدو سبز عطر و بوی خیار را ندارد.