سالاد سبزیجات سبز را با چی درست کنیم

دوات آنلاین -سالاد سبزیجات سبز رنگ خوشمزه  و بسیار مفید است که بد نیست شما هم آن را در رژیم غذایی خودتان جا بدهید.

مواد لازم برای سالاد سبزیجات سبز

به نوشته خراسان شما برای درست کردن این سالاد ابتدا باید مواد زیر را تهیه کنید:

کرفس: یک شاخه

خیارشور: 2 عدد متوسط

خیار: 2 عدد متوسط

کدوسبز: یک عدد متوسط

پیازچه: 5 شاخه

شوید تازه خردشده: 3 قاشق غذاخوری

ماست چکیده پرچرب یا ماست یونانی: به میزان لازم

فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه سالاد سبزیجات سبز

برای تهیه سالاد سبزیجات سبز، کرفس، خیار، خیارشور و کدو را به صورت نگینی خرد‌ و در ظرفی با هم مخلوط کنید. پیازچه و شوید خردشده را هم اضافه و بسته به حجم ترکیب کم‌کم ماست را به این سالاد اضافه کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کامل سالاد سبزیجات ایتالیایی

مواد این سالاد نباید در ماست غوطه‌ور باشد. در انتها کمی فلفل‌سیاه به سالاد اضافه‌ و آن را در ظرف مدنظرتان سروکنید.

بهتر است برای مهمانی‌ها مخلوط سبزیجات و ماست را یک ساعت قبل از سرو غذا به یکدیگر اضافه کنید چون ممکن است خیارشور آب بیندازد و مایه سالاد را رقیق‌کند. برای عطر بیشتر می‌توانید کمی از برگ کرفس خردشده هم به سالاد اضافه‌کنید.

نکته مهم

مواد لازم را به تناسب برای تعداد افراد تغییر دهید. نکته مهم در تهیه این سالاد این است که مقدار مواد باید با هم متناسب و به یک اندازه باشد. مثلا یک پیمانه خیارشور نگینی‌شده، یک پیمانه خیار نگینی‌شده و...