2022/07/01
۱۴۰۱ جمعه ۱۰ تير

فیلم طرز تهیه پاکورای سیب زمینی

این ویدئو برای علاقه مندان به غذاهای جنوبی راهنمای خوبی است تا بتوانند یک پاکورای عالی درست کنند.

دوات آنلاین -پاکورا از غذاهای جنوبی است که به ویژه در میان بوشهری ها خیلی طرفدار دارد و آن را با مواد مختلف از سیب زمینی و پیاز تا سوسیس و ... درست می کنند و فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت پاکورای سیب زمینی را آموزش داده است.

 

مواد مورد نیاز برای پاکورای سیب زمینی

آرد نخود۱پیمانه

آردسفید۱/۲پیمانه

خمیرمایه۱قاشق چایخوری

شکر۱ قاشق چایخوری

بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری

آب ولرم نصف پیمانه

گشنیزخردشده۳ قاشق چایخوری

تره خرد شده۲ قاشق چایخوری

سیب زمینی آبپز رنده شده ۱عدد متوسط

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرتخم گشنیز، پودرزیره سبز مقداری

پاکورای سیب زمینی از غذاهای محبوب جنوبی ها است

دستور پخت پاکورای جنوبی

ابتدا درون ظرف خمیرمایه و شکر را مخلوط کنید و با آب ولرم مخلوط کرده تا عمل آید.

 

بیشتر بخوانید: دستور پخت سمبوسه ترد

 

آردها و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید خمیر مایه عمل امده را اضافه کنید.

 

سبزی ها و سیب زمینی رنده شده را اضافه کنید و در آخر ادویه ها را اضافه کرده، خمیر غلظتی شبیه به ماست داشته باشد.

 

 سپس روی ظرف را بپوشانید و بگذارید یک ساعت استراحت کند.

 

سپس از مواد برداشته و داخل روغن داغ سرخ کنید در کنارسس کچاب یا سس انبه سرو نمایید.

 

 

دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.