فیلم: طرز تهیه پیتزای لقمه ‌ای تابه ‌ای

دوات آنلاین -این تصور که برای تهیه پیتزای خانگی حتما باید فر داشته باشید اصلا درست نیست. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت پیتزای لقمه ای با تابه را به طور کامل توضیح داده است.

مواد لازم برای خمیر پیتزا

آرد ۲ تا 2.5 پیمانه

روغن مایع یک چهارم پیمانه

آب ۱ پیمانه

مایه خمیر ۱ قاشق غذاخوری

شکر ۱ قاشق چایخوری

نمک نصف قاشق چایخوری

بهبود دهنده ۱ قاشق چایخوری

فیلم: طرز تهیه اسنک ژامبون

مواد سس پیتزا

گوجه فرنگی پوست گرفته 1 عدد

سیر ۲ حبه

فلفل دلمه ای نصفه

پیاز قرمز نصفه

روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری

پونه کوهی یا اورگانو ۱ قاشق چایخوری

نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم

بیشتر بخوانید: دستور پخت پیتزا با تن ماهی

مواد میانی پیتزا

سینه مرغ خرد شده تفت خورده 1 عدد

فلفل دلمه ریز شده ۱ عدد

قارچ بلانچ شده ۲۰۰ گرم

پنیر موزارلا مقداری

گوجه گیلاس و زیتون  برای تزیین مقداری

دستور پخت پیتزای لقمه ای

برای تهیه خمیر مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم و آب را اضافه می کنیم تا خمیر جمع بشود. سپس یک ساعت به خمیر استراحت می دهیم.

ببینید: طرز تهیه پیتزای ماکارونی بدون فر و با فر

از خمیر چانه کوچک می گیریم ابتدا سس پیتزا را می زنیم و مواد میانی را اضافه می کنیم روی تابه با حرار ت ملایم می گذاریم.

برای تهیه سس مواد را میکس می کنیم. روی حرارت می گذاریم. رب و روغن زیتون و ادویه ها را اضافه می کنیم.