2021/12/04
۱۴۰۰ شنبه ۱۳ آذر
دیباچه

فیلم: طرز تهیه عرایس، کباب عربی با گوشت چرخ کرده

کباب عربی یا عرایس به لحاظ ظاهری شبیه کباب های ما نیست اما خیلی خوشمزه است. حتما آن را امتحان کنید.

دوات آنلاین -عرایس که به کباب عربی شهرت دارد یک نوع غذای سوریه ای است که با گوشت چرخ کرده درست می شود و بسیار خوشمزه است. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت این غذا را آموزش داده است.

 

مواد لازم برای کباب عربی

گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم

پیاز متوسط ریز خرد شده : نصف عدد

سیر درشت رنده شده : ۲ حبه

جعفری خرد شده : نصف پیمانه

فلفل سبز تند ریز خرد شده : ۱ عدد

گوجه فرنگی درشت فیله شده و ریز خرد شده : ۱ عدد

رب انار : یک چهارم پیمانه

نمک : ۱ قاشق چایخوری

فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، پودر زیره سبز ، پودر تخم گشنیز : به میزان لازم

نان پیتا : ۸-۶ عدد

 

دستور پخت کباب عربی

تمام مواد را با هم مخلوط کرده و رز دهید تا چسبنده شوند.

 

بیشتر بخوانید: کبه عربی را چه طور درست کنیم

 

نان پیتا را از لبه بصورت نیمه باز کرده و از مواد به صورت یک لایه نازک داخل نان پهن کنید.

 

دو طرف نان را چرب کرده و در تابه دو طرف نان را با حرارت متوسط ، حرارت دهید تا کمی روی نان طلایی شود و گوشت درون آن پخته شود.

 

کارنامه
صفحه اصلی گاج مارکت
کلید واژه
دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.