فیلم آموزش غذای خوشمزه با بوقلمون

دوات آنلاین -گوشت بوقلمون خاصیت های زیادی دارد و اگر آن را از نظر قیمتی با مرغ مقایسه کنیم با توجه به اینکه بوقلمون گوشت بیشتری دارد از این نظر هم به صرفه است. حالا اگر می خواهید غذای خوشمزه ای تهیه کنید فیلم بالا را از برنامه به خانه بر می گردیم که در آن دستور پخت بوقلمون گریل شده با سس سبز آموزش داده شده است تماشا کنید.

مواد لازم برای ٢ نفر

سینه یا ران بوقلمون ٤٠٠ گرم

سبزیجات دلخواه (قارچ، کدو، هویج، سیب زمینی)

مواد لازم سس

آبلیموترش ٢ قاشق

پوست لیمو ترش ١ عدد

سبزی ترخون، نعنا، گشنیز، کمی جعفری، پیازچه ١٠٠ گرم

روغن زیتون ٤ قاشق

سیر

نمک و فلفل

طرز تهیه بوقلمون گریل شده

مواد سس سبز را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و یکدست کنید.

بوقلمون را به قطر ١ سانت برش بزنید و گوشت را بین دو لایه کیسه فریزر با پاندر (گوشت کوب مخصوص) بکوبید.

پیشنهاد: غذای برنجی با بوقلمون چی بپزیم

مقداری از سس سبز را روی سطح گوشت بزنید و ٢ الی ٣ ساعت زمان دهید تا گوشت مزه دار شود.

میتوانید گوشت را روی صفحه چدن یا روی آتش گریل کنید.

گوشت را با مابقی سس سبز سرو کنید.

سبزیجات را خرد کنید و همراه با آبلیموترش، سیر له شده، روغن زیتون، آرومات، نمک و فلفل و ٢ قاشق سس سبز مخلوط و مزه دار کنید و در کنار بوقلمون روی صفحه چدنی یا صفحه گریل بپزید.

در صورت استفاده از سیب زمینی، باید از قبل آب پز کنید.