دستور پخت کیک هویج ساده خانگی با فر

دوات آنلاین -کیک هویج ساده هم خوشمزه است و هم این که می توان آن را سریع آماده کرد. طرز تهیه و دستور پخت این کیک خانگی با استفاده از فر در ادامه به نقل از خراسان آمده است:

مواد لازم برای کیک هویج ساده

تخم مرغ -  چهار عدد

شکر قهوه‌ای -  نصف پیمانه

 شکر سفید -  نصف پیمانه

آرد –یک و نیم  پیمانه

هویج رنده شده -  ۲ پیمانه

روغن مایع -  سه‌چهارم پیمانه

بکینگ پودر -  یک قاشق غذاخوری

جوش شیرین -  یک‌چهارم قاشق چای‌خوری

دارچین -  یک و نیم قاشق غذاخوری

پودر هل - یک‌چهارم قاشق مرباخوری

طرز تهیه کیک هویج خانگی

1-  تخم‌مرغ‌ها را به همراه شکر سفید و قهوه‌ای، داخل یک کاسه مخلوط کنید.

2- چند دقیقه آن‌ها را هم بزنید تا حجیم و کرمی رنگ شود. سپس روغن مایع را بیفزایید.

آموزش: طرز تهیه کیک اسفنجی خانگی

3- آرد، بکینگ پودر، ‌جوش شیرین، دارچین و هل را با هم مخلوط و الک کنید.

4- مخلوط آرد را به مخلوط تخم‌مرغ، شکر و روغن اضافه کنید.

5- سپس آن‌ها را به خوبی هم بزنید تا مخلوط شوند و ترکیب ملایم و یک دستی را ایجاد کنند.

6- هویج‌های رنده شده را به مخلوط بیفزایید. به آرامی هم بزنید تا هویج‌ و مایع به خوبی با هم مخلوط شود و مایعی غلیظ به دست آید.

شیرینی پزی: طرز تهیه کامل نان خامه ای خانگی

7- مایعی که قرار است درون فر قرار گیرد، باید چسبنده و غلیظ باشد تا بهترین نتیجه از پخت کیک هویج به دست آید.

8- مواد را داخل قالب بریزید و آن را صاف کنید. فر را روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید.

9- قالب را درون فر قرار دهید و بگذارید به مدت یک ساعت بپزد. پس از سرد شدن، آن را با خامه، کرم پنیر یا هر چیز دیگری تزیین کنید.