طرز تهیه میلک شیک؛ دسر مجلسی تابستانی

دوات آنلاین -میلک شیک یکی ا زدسرهای محبوب کافی شاپی است که شما هم می توانید آن را در خانه درست کنید و در مجالس خود با آن از مهمانان تان پذیرایی کنید.

مواد لازم برای میلک شیک

به نوشته خراسان شما برای درست کردن این دسر برای 2 تا 3 نفر به مواد زیر نیاز دارید:

بستنی وانیلی: 6 قاشق غذاخوری

پنیر خامه‌ای:  2قاشق غذاخوری

خامه قنادی: 100گرم

بیسکویت لیدی فینگر: 10 عدد

پودر نسکافه: 2قاشق غذاخوری

شیر نیمه ‌منجمد: یک لیوان

سس شکلات: به مقدار دلخواه برای تزیین

روش درست کردن میلک شیک کافی شاپی

در ابتدا شیر، پنیرخامه‌ای، بستنی وانیلی، پودر نسکافه و بیسکویت لیدی فینگر را در مخلوط‌کن می‌ریزیم. مواد را به خوبی مخلوط‌ می‌کنیم. خامه قنادی را در یک ظرف استیل می ریزیم و با دور تند همزن چند دقیقه خامه را می‌زنیم تا فرم بگیرد. طوری که اگر کاسه را برگردانیم خامه‌ها بیرون نریزد.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر شاتوت

سس شکلاتی را داخل دیواره‌های لیوان‌های سرو می‌ریزیم و مقداری از پودر نسکافه را به جداره‌ها می‌پاشیم. دو سوم لیوان سرو را با مواد درون مخلوط‌کن پر می‌کنیم و در نهایت مقداری خامه فرم‌ گرفته را با قیف یا شکل دلخواه به آن اضافه ‌می‌کنیم. حالا وقت تزیین میلک‌ شیک با لیدی فینگر، سس شکلات و پودر نسکافه است.

2 نکته مهم

اگر به بیسکویت لیدی فینگر دسترسی ندارید می‌توانید از بیسکویت‌های دیگر یا حتی کیک اسفنجی خرد شده هم استفاده ‌کنید.

سرعت عمل باعث می‌شود تا مواد لازم برای تهیه میلک شیک خنک بماند و فرم بهتری در هنگام سرو داشته ‌باشد.