طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سبزیجات

دوات آنلاین -خوراک گوشت چرخ کرده و سبزیجات گزینه مناسبی هم برای شام و هم برای ناهار است که شما می توانید مواد اولیه آن را به دلخواه خودتان تغییر بدهید.

مواد لازم برای خوراک گوشت و سبزیجات

به نوشته زندگی آنلاین شما برای درست کردن ای غذای لذیذ به مواد زیر نیاز دارید:

روغن زیتون یک قاشق سوپخوری

پیاز خرد کرده 100 گرم

کرفس خرد کرده 100 گرم

گوشت چرخ کرده150 گرم

سیر له کرده یک حبه

کدو حلوایی خرد کرده 225 گرم

گوجه ‌فرنگی پخته و خرد کرده 200 گرم

آب گوشت 200 میلی‌لیتر

کلم 30 گرم

پنیر چدار رنده کرده 25 گرم

دستور پخت خوراک با گوشت چرخ کرده

روغن را در ظرف مناسبی گرم کنید. پیاز و کرفس را بیفزایید و چند دقیقه تفت دهید. آن‌گاه گوشت را افزوده کمی بپزید و سپس سیر و کدو را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه 3 غذای جدید با گوشت چرخ کرده

حالا گوجه‌فرنگی و آب گوشت را بیفزایید و به جوش بیاورید. اکنون حرارت را کم کنید، در ظرف را بگذارید و 20 دقیقه صبر کنید تا به آرامی بجوشد.

آن‌گاه کلم را اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه دیگر بجوشد. سپس آن را به غلظت دلخواه پوره کنید. حالا پنیر را بیفزایید تا آب شود.