شربت شاه توت چه جوری درست می شود

دوات آنلاین -شربت شاه توت یکی از گواراترین نوشیدنی ها برای فصل گرما است که حسابی شما را خنک می کند و طعم خوشش حس خوبی به شما می بخشد. اما این نوشیدنی خنک را چه طوری درست کنیم؟

مواد لازم برای شربت شاه توت

به نوشته خراسان شما برای درست کردن این شربت تابستانی به مواد زیر نیاز دارید البته می توانید مقدار مواد را با همین نسبت کم یا زیاد کنید.

شاه توت: یک کیلوگرم

آب: یک لیوان

شکر:  2 لیوان

طرز تهیه شربت شاه توت

1-آب و شکر را مخلوط کنید روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیر انبه ساده و عسلی در خانه

2-شاه توت را در کیسه توری قرار دهید و این کیسه را در آب و شکر بگذارید. هر چند دقیقه با کفگیر چوبی روی کیسه بزنید تا شیره شاه توت خارج شود.

3-هر چند دقیقه شربت را با قاشق بردارید و از ارتفاع به داخل قابلمه سرازیر کنید تا غلظت آن را ببینید.

بدانید: شربت زردآلو چطوری درست می شود

4- شربت باید  نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد. وقتی شربت غلیظ شد و تا حد ممکن عصاره شاه توت وارد شربت شد، کیسه محتوی شاه توت را خارج کنید.

5- تفاله شاه توت را دور نریزید می توانید آن را با بستنی میل کنید یا حتی به جای قند با چای بخورید.

6-بعد از این که شربت سرد شد آن را در شیشه های تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید.