شربت خیار و سکنجبین را چطور درست می کنند

دوات آنلاین -شربت خیار و سکنجبین قدمتی چند ده‌ ساله در ایران دارد. این شربت برای رفع تشنگی و عطش بسیار مناسب است و طرز تهیه خیلی آسان و راحتی دارد.

مواد لازم برای شربت خیار و سکنجبین

به نوشته همشهری برای تهیه شربت خیار و سکنجبین برای هر یک نفر به مواد زیر نیاز دارید:

خیار قلمی تازه: یک عدد متوسط

لیموترش کوچک: یک عدد

شربت سکنجبین: 2قاشق غذاخوری البته میزان شیرینی این شربت به ذائقه شما بستگی دارد. بنابراین می‌توانید مقدار شربت سکنجبین موجود در دستور را براساس میل و ذائقه خود، کم و زیاد کنید.

آب خنک: یک لیوان

عرق نعناع: یک قاشق چای‌خوری

برگ نعناع تازه برای تزئین

یخ خردشده: مقداری

طرز تهیه شربت خیار و سکنجبین

1. ابتدا خیار را پوست بگیرید و با رنده درشت، رنده کنید. بهتر است از خیارهای سفت، قلمی و بدون هسته برای تهیه این نوشیدنی تابستانی کمک بگیرید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع یخ در بهشت خانگی

2. شربت سکنجبین و عرق نعناع را داخل لیوان بزرگی بریزید.

3. لیموی کوچک را آب بگیرید و آب آن را هم داخل لیوان بریزید. شما می‌توانید چند حلقه لیموترش تازه هم به لیوان شربت‌تان اضافه کنید.

4. خیار رنده‌شده را هم داخل لیوان بریزید و در نهایت، آب را به لیوان اضافه کنید.

آموزش: طرز تهیه موهیتو طالبی

5. شربت را هم نزنید تا سکنجبین در ته شربت و خیار روی شربت بماند و ظاهر شربت شما را برای مهمان، زیباتر کند.

6. بعد از افزودن تمام مواد می‌توانید برگ‌های نعناع تازه را برای تزئین، روی شربت قرار دهید.

7. این شربت را درست قبل از نوشیدن هم بزنید تا خیار و سکنجبین به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند.