طرز تهیه کیک ساده و خوشمزه خانگی، بدون فر

دوات آنلاین -کیک خانگی از آن خوراکی هایی است که هم درست کردنش لذت بخش است و هم میل کردن آن. بعضی ها ترجیح می دهند این کیک ها را بدون شیر درست کنند و از طرفی برخی نیز در خانه فر ندارند. برای این گروه از علاقه مندان به شیرینی پزی پیشنهاد زیر را داریم.

مواد لازم برای کیک ساده

به نوشته خراسان این میزان مواد برای 8 نفر کافی است.

شکر: یک لیوان

ماست: یک لیوان

تخم مرغ: سه عدد

آرد: دو لیوان

بکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری

روغن مایع : یک لیوان

دستور پخت کیک خانگی

1-  سه عدد تخم مرغ را داخل ظرف بشکنید و با همزن کاملا هم بزنید و سپس شکر را بیفزایید و دوباره هم بزنید.

بیشتر بخوانید: دستور پخت کیک کره بادام زمینی

2- سپس یک لیوان ماست و در ادامه روغن مایع را اضافه کنید و به خوبی مواد را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

3- اکنون بکینگ پودر و آرد را هم کم کم اضافه کنید و دوباره مواد را به هم بزنید.

۴-آرد را الک کنید و بعد به مواد کیک اضافه کنید.

فیلم: طرز تهیه کیک شکلاتی

۵-برای پخت کیک بدون فر ، یک قابلمه با اندازه مناسب انتخاب کنید.

۶-کف قابلمه را چرب کنید و مایه کیک را درونش بریزید و سپس قابلمه را روی شعله پخش کن با حرارت کم بگذارید و به مدت یک ساعت صبر کنید تا کیک کاملا پخته شود.

۷-برای این که متوجه شوید کیک پخته یا نه، یک خلال دندان را داخل کیک فرو کنید، اگر تمیز بود یعنی کیک پخته و اگر مواد کیک به خلال دندان چسبیده بود بازهم بگذارید روی حرارت بماند تا کاملا پخته شود.