فیلم طرز تهیه کوفته مغزدار ترکیه ای؛ ایچلی کوفته

دوات آنلاین -ترکیه ای ها نوعی کوفته مغزدار دارند که به آن ایچلی کوفته می گویند. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت این غذا را به طور کامل آموزش داده است.

مواد لازم برای کوفته مغزدار ترکیه ای

بلغور گندم ریز ۲۰۰ گرم

آب جوش ۲۰۰ گرم

آرد ایرمیک ۵۰ گرم

آرد گندم یک چهارم پیمانه

تخم مرغ یک عدد

نمک و فلفل و پودر سیر، پودر پاپریکا به مقدار لازم

رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری

فیلم: دستور پخت کباب لقمه ای ترکیه ای

مواد میانی

گوشت چرخ شده ۱۵۰ گرم

پیاز یک عدد نگینی

رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

جعفری ساطوری

یک قاشق غذاخوری

گردو نگینی خرد شده یک چهارم پیمانه