فیلم: ماهی شیر را چطور خوشمزه درست کنیم
طرز تهیه و دستور پخت ماهی شیر با حشو در این ویدئو به طور کامل و مرحله به مرحله آموزش داده شده است.
دوات آنلاین -ماهی شیر را می توانید خیلی خوشمزه و لذیذ درست کنید البته اگر کمی وقت بگذارید و حوصله به خرج بدهید. فوت و فن این کار را در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم یاد بگیرید.
مواد لازم برای ماهی با حشو
ماهی شیر ۱ کیلو
گشنیز خرد شده ۴۰۰ گرم
پیاز خلالی خردشده۲ عدد
سیر له شده ۲ قاشق سوپخوری
رب فلفل ۱ قاشق سوپخوری
زردچوبه و نمک به میزان لازم
تمر هندی رقیق شده نصف پیمانه
شیره خرما ۲ قاشق سوپخوری
آرد چند قاشق سوپخوری
روغن به میزان لازم
طرز تهیه ماهی با حشو
ابتدا پیاز را با روغن سرخ کرده سپس سبزی خرد شده را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم سبزی کاملا سرخ شود.
فیلم: آموزش تهیه ماهی سوخاری در ماهیتابه
سیر له شده و نمک و زردچوبه و رب فلفل را اضافه میکنیم بعد از کمی تفت دادن شیره خرما و تمر هندی را اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم.
آرد و نمک و زردچوبه را مخلوط کرده و ماهی ها را در آرد میغلتانیم و در روغن سرخ میکنیم سپس روی حشو قرار داده و درب ظرف را بسته و ۳۰-۲۰دقیقه اجازه میدهیم جا بیفید.
این غذا را با کته یا نان سرو میکنیم.
12jav.net