2022/08/14
۱۴۰۱ يکشنبه ۲۳ مرداد

فیلم: ماهی شیر را چطور خوشمزه درست کنیم

طرز تهیه و دستور پخت ماهی شیر با حشو در این ویدئو به طور کامل و مرحله به مرحله آموزش داده شده است.

دوات آنلاین -ماهی شیر را می توانید خیلی خوشمزه و لذیذ درست کنید البته اگر کمی وقت بگذارید و حوصله به خرج بدهید. فوت و فن این کار را در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم یاد بگیرید.

 

مواد لازم برای ماهی با حشو

ماهی شیر ۱ کیلو

گشنیز خرد شده ۴۰۰ گرم

پیاز خلالی خردشده۲ عدد

سیر له شده ۲ قاشق سوپخوری

رب فلفل ۱ قاشق سوپخوری

زردچوبه و نمک به میزان لازم

تمر هندی رقیق شده نصف پیمانه

شیره خرما ۲ قاشق سوپخوری

آرد چند قاشق سوپخوری

روغن به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت ماهی شیر را یاد بگیرید

طرز تهیه ماهی با حشو

ابتدا پیاز را با روغن سرخ کرده سپس سبزی خرد شده را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم سبزی کاملا سرخ شود.

 

فیلم: آموزش تهیه ماهی سوخاری در ماهیتابه

 

سیر له شده و نمک و زردچوبه و رب فلفل را اضافه میکنیم بعد از کمی تفت دادن شیره خرما و تمر هندی را اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم.

 

آرد و نمک و زردچوبه را مخلوط کرده و ماهی ها را در آرد میغلتانیم و در روغن سرخ میکنیم سپس روی حشو قرار داده و درب ظرف را بسته و ۳۰-۲۰دقیقه اجازه میدهیم جا بیفید.

 

این غذا را با کته یا نان سرو میکنیم.

 

دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.