یک غذای جدید برای شام؛ طرز تهیه استریپس سیب زمینی
دستور پخت یک شام بسیار خوشمزه با سیب زمینی و قارچ را در این مطلب یاد بگیرید.
دوات آنلاین -استریپس یک نوع غذای باب میل آمریکایی ها است که معمولا آن را با فیله مرغ درست می کنند اما استریپس سیب زمینی هم خیلی خوشمزه است و طرفداران خودش را دارد. این غذا برای شام فوق العاده است. طرز تهیه آن را به نقل از خراسان بخوانید:
مواد لازم برای استریپس سیب زمینی
سیب زمینی پخته - ۵ عدد
پیاز سرخ شده - ۳ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده - ۲ قاشق غذاخوری
قارچ ریز ورقه شده - ۱۵۰ گرم
آرد - به میزان لازم
تخم مرغ - ۲ عدد
مغز نان باگت - به مقدار لازم
نمک و فلفل - به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن - به مقدار لازم
دستور پخت استریپس سیب زمینی
۱- سیب زمینی‌های پخته را با گوشت کوب بکوبید تا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی ها اضافه کنید.
فیلم: طرز تهیه گراتن تنوری با مرغ و سیب زمینی
۲- نمک و فلفل را هم به آن بیفزایید و ورز دهید.
۳- از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به شکل مستطیل درآورید.
4- سپس آن را در آرد و بعد در تخم مرغ و در انتها در مغز نان باگت خرد شده غلت دهید و در روغن سرخ کنید.
5- برای خوش طعم‌تر شدن آن می‌توانید به تخم مرغ، نمک و فلفل هم اضافه کنید.
12jav.net