2021/10/24
۱۴۰۰ يکشنبه ۲ آبان
دیباچه

فیلم: طرز تهیه سوپ برش روسی با کلم

سوپ برش روسی در ایران زیاد پرمصرف نیست اما خیلی خوشمزه و برای مهمانی هم مناسب است.

دوات آنلاین -اگر دنبال سوپ مجلسی برای مهمانی می گردید سوپ برش روسی یک پیشنهاد عالی و هیجان انگیز است. این پیش غذا در ایران زیاد مصرف نمی شود در حالی که طعم آن با ذائقه ما کاملا سازگار است. طرز تهیه و دستور پخت این سوپ را می توانید در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم مشاهده کنید.

 

مواد لازم برای سوپ برش روسی

چغندر متوسط ۳ عدد

سیب زمینی  ۲ عدد

پیاز یک عدد

هویج  ۲ عدد

کلم پیچ نصف یک عدد

لوبیا چیتی پخته یک پیمانه

آب۶ الی ۷  پیمانه

آب مرغ ۳ پیمانه

سس گوجه ۲ قاشق سوپ خوری

روغن مایع ۴ قاشق سوپ خوری

آب لیمو ۴ قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل  به میزان لازم

شوید تازه خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری

خامه به میزان لازم

سوپ برش روسی را چطور بپزیم

دستور پخت سوپ برش

چغندرها را می پزیم.

 

بیشتر بخوانید: فوت و فن رستورانی شدن سوپ جو

 

سیب زمینی ها را مکعبی خرد کرده در آب چغندر می ریزیم تا بپزد.

 

پیاز و هویج خرد شده را با روغن تفت می دهیم. سپس سس گوجه را اضافه می کنیم. کلم را خلالی خرد می کنیم.

 

همه مواد را به سیب زمینی اضافه کرده و حدود ۲۰ دقیقه زمان می دهیم تا سوپ جا بیفتد.

 

سپس با خامه و کمی شوید تزیین می کنیم.

 

لباس پایزی با سلام
کلید واژه
دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.