چاکلت بار چیست؛ فیلم طرز تهیه

دوات آنلاین -چاکلت بار در واقع نوعی از انواع شکلات است و می توان آن را شمش شکلات نامی. بنابراین چیز عجیب و غریبی نیست اما بسیار خوشمزه است و م توان آن را برای میان وعده میل کرد. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه کامل آن را توضیح داده است.

مواد لازم برای چاکلت بار

کرم ارده ۴۰ گرم

کره ۳۰ گرم

آرد برنج ۳ قاشق سوپ خوری

پودر نارگیل ۲ قاشق سوپ خوری

شیرخشک قنادی ۲ قاشق سوپ خوری

لسیتین ۱.۲ قاشق چایخوری

وانیل مقداری

پودر قند ۱ قاشق سوپ خوری

خرمای هسته گرفته ۵۰ گرم

جوپرک ۲ قاشق سوپ خوری

کنجد ۲ قاشق سوپ خوری

کره برای خرما ۲۰ گرم

برنجک مقداری

شکلات آب شده مقداری

نان میکادو به مقدار لازم

روش تهیه چاکلت بار

شیر خشک را حدود ۳ دقیقه به همراه ارد برنج با حرارت ملایم تفت می‌دهیم سپس کره و کرم کنجد را اضافه کرده تا مخلوط نرمی حاصل شود در آخر وانیل و لسیتین را اضافه کرده و کمی بعد از روی حرارت برمی‌داریم.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه شکلات صبحانه

خرمای هسته گرفته و جو پرک و کنجد و کره آب شده را باهم مخلوط کرده روی یک لایه نان میکادو ابتدا از مواد خمیری  گذاشته و بعد یک لایه نان و بعد یه لایه از خمیر خرما قرار داده و در یخچال استراحت می‌دهیم تا سفت شود.

سپس شکلات بن ماری شده را با برنجک مخلوط کرده و ویفرها را به اندازه دلخواه برش زده و در شکلات میزنیم.