2021/09/24
۱۴۰۰ جمعه ۲ مهر
دیباچه

آش شولی را چطور بپزیم

آش شولی از غذاهای خوشمزه یزدی است که طرز تهیه آن را می توانید در این فیلم تماشا کنید.

دوات آنلاین -آش شولی یکی از غذاهای سنتی استان یزد است که البته در همه جای ایران پخته و میل می شود. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت این نوع آش را توضیح داده است.

 

مواد لازم برای ٤ نفر

سبزی (تره، شوید، اسفناج) نیم کیلو

چغندر  ٢ عدد

پیاز ١ عدد بزرگ

عدس ١ پیمانه

آرد به مقدار لازم

سرکه به مقدار لازم

نمک و فلفل و زردچوبه

رب انار به میزان لازم

 

دستور پخت آش شولی

سبزی ، چغندر،  آب و عدس را می گذاریم پخته بشود.

 

بخوانید: طرز تهیه آش گوجه فرنگی

 

عدس که پخت، آرد و کمی آب را خوب مخلوط کرده ، سپس داخل آش می ریزیم و هم می زنیم.

 

پیاز داغ و نعنا داغ درست میکنیم ( داخل همان روغنی که می خواهیم نعنا بریزیم قبلش مقداری  زردچوبه بریزید و بعدش نعنا را بریزید و زیرش را خاموش کنید)

 

سپس رب انار و سرکه را اضافه می کنیم.

 

حراج اول ماه اسنپ مارکت
پوشاک با سلام
کلید واژه
دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.