2021/12/04
۱۴۰۰ شنبه ۱۳ آذر
دیباچه

آش شولی را چطور بپزیم

آش شولی از غذاهای خوشمزه یزدی است که طرز تهیه آن را می توانید در این فیلم تماشا کنید.

دوات آنلاین -آش شولی یکی از غذاهای سنتی استان یزد است که البته در همه جای ایران پخته و میل می شود. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت این نوع آش را توضیح داده است.

 

مواد لازم برای ٤ نفر

سبزی (تره، شوید، اسفناج) نیم کیلو

چغندر  ٢ عدد

پیاز ١ عدد بزرگ

عدس ١ پیمانه

آرد به مقدار لازم

سرکه به مقدار لازم

نمک و فلفل و زردچوبه

رب انار به میزان لازم

 

دستور پخت آش شولی

سبزی ، چغندر،  آب و عدس را می گذاریم پخته بشود.

 

بخوانید: طرز تهیه آش گوجه فرنگی

 

عدس که پخت، آرد و کمی آب را خوب مخلوط کرده ، سپس داخل آش می ریزیم و هم می زنیم.

 

پیاز داغ و نعنا داغ درست میکنیم ( داخل همان روغنی که می خواهیم نعنا بریزیم قبلش مقداری  زردچوبه بریزید و بعدش نعنا را بریزید و زیرش را خاموش کنید)

 

سپس رب انار و سرکه را اضافه می کنیم.

 

کارنامه
صفحه اصلی گاج مارکت
کلید واژه
دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.