آیس کافی را چطور درست می کنند

دوات آنلاین -آیس کافی یک نوشیدنی خنک است که با قهوه درست می شود، آن هم قهوه غلیظ. البته این نوشیدنی فرمول خاص خودش را دارد که باید دقیق رعایت کنید. روش درست کردن آن را در ادامه به نقل از خراسان بخوانید.

مواد لازم برای آیس کافی

قهوه‌ اسپرسو - (2 تا 3 فنجان کوچک) یا ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلی‌لیتر

شکر (با توجه به ذائقه‌تان) - ۲ تا ۳ قاشق چای‌خوری

یخ حبه‌ای -  به مقدار لازم (اندازه حبه‌ها نه زیاد درشت باشد که چند تکه کل فضای لیوان را اشغال کند و نه آن‌قدر کوچک که سریع ذوب شود.)

خامه یا شیر پر چرب -  (اگر اسپرسو ساز شما خامه زن دارد، به وسیله آن خودتان خامه درست کنید، در غیر این صورت می‌توانید از خامه‌ قنادی استفاده کنید.)

 طرز تهیه آیس کافی

1- ابتدا با دستگاه‌ یک قهوه کاملا غلیظ تهیه می‌کنیم.

بیشتر بخوانید: فراپه چیست + طرز تهیه کامل

2- در یک لیوان حدود ۲ تا ۳ سانتی متر پایین‌تر از دهانه آن یخ می‌ریزیم و سپس در صورت تمایل به آن خامه یا شیر پر چرب اضافه می‌کنیم.

3- قهوه‌ای را که تهیه کرده‌اید درون لیوان روی یخ‌ها، شیر و خامه بریزید.

4- اگر تمایل دارید می‌توانید دو تا سه قاشق چای خوری شکر به آیس کافی خود اضافه کنید و سپس آن را هم بزنید. حدود یک دقیقه صبر کنید. آیس کافی خوشمزه و دلچسب شما آماده است.