طرز تهیه خوراک سبزیجات رژیمی در فر

دوات آنلاین -خوراک سبزیجات از جمله غذاهای رژیمی است که می توان آن را به روش ها و انواع مختلف تهیه کرد. دستور پخت یکی از خوشمزه ترین های این غذا را در ادامه به نقل از خراسان بخوانید.

مواد لازم برای خوراک سبزیجات

سیب زمینی متوسط -4 عدد

هویج متوسط -  4 عدد

کلم بروکلی بزرگ –یک عدد

فلفل دلمه‌ای رنگی - 2 عدد

تره فرنگی بزرگ - 2 عدد ( به دلخواه)

ادویه دلخواه  - 2 قاشق غذاخوری

پیاز داغ - 2 قاشق غذاخوری

پودر آویشن - یک قاشق چای‌خوری

روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری

دستور پخت خوراک سبزیجات با فر

1- فر را با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد از قبل روشن کنید.

2- سیب زمینی‌ها را به اندازه متوسط که خیلی باریک نباشد خلال یا نگینی کنید.

غذای رژیمی: اسپاگتی اسکواش چیست و چطور درست کنیم

3- هویج‌ها را کمی نازک‌تر از سیب زمینی ها خلال  کنید، چون هویج‌ دیرتر از سیب زمینی‌ها کباب می شود پس باید کمی نازک‌تر بریده شود.

4- کلم بروکلی را به قطعات کوچک خرد کنید.

5- قسمت سفید تره فرنگی را به اندازه 2 سانتی متر حلقه کنید و فلفل دلمه ای‌ها را هم به اندازه متوسط نگینی کنید.

6- پس از قرار دادن همه مواد در سینی مناسب فر با قاشق روی آن روغن زیتون بریزید سپس ادویه، پودر آویشن و پیاز داغ بدون روغن ریز خورد شده را روی مواد بپاشید.

فیلم آشپزی: طرز تهیه رول سبزیجات خوشمزه

 7- همه مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

8- سینی محتوی سبزیجات را روی پنجره وسط فر قرار دهید تا همه سبزیجات با هم حدود نیم ساعت پخته و گریل شوند.

9- در طی مدت پخت، هر 10 دقیقه یک بار، سینی را از فر بیرون بیاورید و مواد را هم بزنید و زیر و رو کنید.