طرز تهیه دسر مخملی، مخصوص مهمانی ها

دوات آنلاین -دسر مخملی، نوعی دسر عربی است که ته‌ مزه قهوه و نسکافه دارد و برای مهمانی‌ها یک گزینه بسیار راحت و آسان است و اگر وقت کافی برای پخت‌وپز انواع دسر دارید و می‌توانید زمان صرف کنید، این دسر حتما انتخاب خوبی برایتان است.

مواد لازم برای دسر مخملی

شیر: ۴ لیوان

پودر کرم کارامل: یک بسته

پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری

شکر: ۴ قاشق غذاخوری

نسکافه: ۲ قاشق غذاخوری

آب: ۵ قاشق غذاخوری

بیسکوئیت پتی‌بور ساده: یک بسته

دسر مخملی را چطور درست کنیم

برای شروع ژلاتین را روی آبی که از قبل سرد شده است بپاشید تا اسفنجی شود.

سپس شیر، شکر، نسکافه و پودر کرم کارامل با هم ترکیب کنید و بعد ژلاتین را که اسفنجی شده به آن اضافه کنید و مخلوط را روی حرارت بگذارید.

پیشنهاد بیشتر: دسر برای مهمانی چی درست کنیم

مخلوط را تا زمانی که داغ و ژلاتین کاملا حل شود روی حرارت نگه‌دارید.

وقتی به جوش آمد از روی حرارت بردارید تا بیشتر نجوشد.

سپس یک بسته بیسکوئیت پتی‌بور را به آن اضافه کنید و وقتی که کمی بیسکوئیت‌ها نرم شدند در غذاساز یا مخلوط‌کن میکس کنید و در قالبی که چرب کرده‌‌اید بریزید.

سپس در حدود ۸ ساعت در یخچال استراحت بدهید تا دسر سفت شود و بعد از قالب دربیاورید و به دلخواه تزئین کنید.

منبع: همشهری