طرز تهیه کامل کاپ کیک خانگی بدون فر

دوات آنلاین -کاپ کیک یکی از پرطرفدارترین شیرینی ها است که درست کردن آن به فر نیاز ندارد و خیلی ساده است. ضمن این که زمان زیادی از شما نمی گیرد. طرز تهیه آن را در ادامه به نقل از چاردیواری جام جم بخوانید:

مواد لازم برای کاپ کیک

آرد: ۴قاشق غذاخوری

شیر: ۳قاشق غذاخوری

شکر: ۲قاشق غذاخوری

پودر کاکائو: ۲قاشق غذاخوری

بکینگ ‌پودر: یک قاشق چایخوری

روغن مایع: ۲قاشق غذاخوری

تخم ‌مرغ: یک عدد

دستور پخت کاپ کیک

شکر و تخم ‌مرغ را در ظرفی ریخته و خوب هم می‌زنیم سپس روغن‌مایع، آرد، پودر کاکائو و بکینگ‌پودر را کم‌کم به آن اضافه ‌کرده وخوب هم‌زده و مخلوط می‌کنیم تا خمیری یکدست ایجاد شود.

بیشتر بخوانید: چیزکیک با ژله را چطور درست کنیم

داخل یک قابلمه به ارتفاع نصف فنجان یا ظرف‌های کاپ‌کیک آب ریخته و روی حرارت می‌گذاریم تا جوش آید. ظرف یا فنجان‌های مخصوص را کمی چرب‌کرده و یک‌سوم آنها را از مواد پرکرده و در قابلمه می‌چینیم.

حدود یک ربع بعد و وقتی کیک‌ها پف کرد شعله را خاموش کرده و روی قابلمه را دمکنی می‌گذاریم.

وقتی کیک‌ ها کمی سرد شد آنها را به‌راحتی و با زدن ضربه از ظرف خارج‌کرده، در ظرف مناسبی چیده، به دلخواه تزیین‌کرده و با نوشیدنی مناسبی سرو می‌کنیم.

نکات آشپزی

این میان‌وعده و دسر خوشمزه را می‌توانیم ساده تهیه‌کرده و با سلیقه خودمان تزئین کنیم که در این صورت باید پودر کاکائو را حذف کنیم.

این کاپ‌کیک را می‌توانیم در فر هم تهیه کنیم.