فیلم آموزش تهیه پاستای پنیری با سس بشامل یا سفید

دوات آنلاین -پاستای پنیری از جمله غذاهای بسیار خوشمزه ای است که اگرچه ریشه آن کشور آلمان است اما در سراسر جهان طرفدار دارد. طرز تهیه این نوع پاستا را می توانید در فیلم بالا مشاهده کنید.

مواد لازم برای پاستای پنیری

گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم

پیاز متوسط ٢عدد

هویج فرنگی ٢عدد

رب گوجه فرنگی ۴ قاش غذاخورب

فلفل پاپریکا ٢عدد

نخود سبز پخته شده ۱ پیمانه

قارچ نصف پیمانه

جعفری خرد شده یک سوم پیمانه

ماکارونی شکل دار نصف بسته

پنیر پیتزا ١۵٠تا٢٠٠گرم

نمک، فلفل سیاه، پودر کاری، تخم گشنیز، دارچین و زیزه به مقدار کافی

سس بشامل هم به میزان لازم

در همین زمینه: پاستای سبزیجات ؛خوشمزه‌ ترین دستور پخت

مواد لازم سس بشامل

کره ١٠٠گرم

آرد ٢ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

شیر ٢پیمانه

طرز تهیه پاستای پنیری

قارچ را ازقبل بلانچ کرده سپس هویج را نیم پزکرده بعد گوشت را با کمی روغن تفت داده سپس پیاز را که ازقبل سبک کردیم اضافه می کنیم.

فیلم آشپزی: طرز تهیه پاستا کن فتا را ببینید

بعد رب گوجه فرنگی و نمک، زردچوبه را اضافه کرده کمی که تفت می دهیم.

هویج، فلفل دلمه ای، قارچ، نخود فرنگی را دو الی سه دقیقه تفت می دهیم. بعد یک لیوان آب اضافه کرده واجازه می‌دهیم تا بجوشد وتقریبا آب آن کشیده شود و در آخر جعفری خردشده و ادویه ها را اضافه می کنیم.

این غذا باید تند باشد ماکارونی را آبکش کرده بعد درظرف موردنظرکه بهتراست پیرکس باشد، می ریزیم و... توضیحات کامل را در فیلم بالا ببینید.