فیلم آشپزی؛ طرز تهیه چیز کیک کلاسیک یا تنوری

دوات آنلاین -چیز کیک کلاسیک یا تنوری یکی از خوشمزه ترین دسرها است که به عنوان یک خوراکی بین المللی شناخته می شود و در همه کشورها طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه آن را می توانید در فیلم بالا تماشا و اگر نکته ای را فراموش کردید در مطلب زیر یادآوری کنید.

مواد لازم برای چز کیک کلاسیک

بیسکویت ۲۵۰ گرم

کره ۱۰۰گرم

پنیر خامه ای ۳۰۰گرم

خامه صبحانه ۲۰۰گرم

شکر ۲۰۰گرم

آرد ۲ق س

تخم مرغ ۴عدد

وانیل ۱ق چ

آبلیمو تازه ۱ق س

طرز تهیه چیز کیک کلاسیک

بیسکویت و کره را داخل غذاساز ریخته به حالت خمیری درآمد کف قالب پرس کرده به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ قرار دهید.

پنیر خامه ای و خامه را با همزن برقی با سرعت متوسط زده تا یکدست شود.

بیشتر بخوانید: گاناش چیست + طرز تهیه گاناش شکلاتی و رنگی

تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده با سرعت کم بزنید. بعد آرد و آبلیمو را اضافه کنید.

مواد را روی بیس ریخته به مدت ۶۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه بصورت بن ماری میپزیم.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کامل پاناکوتا؛ دسر ایتالیایی

نکته: یک ساعت بعد از پخت درب فر باز نشود. بعد ۸ ساعت داخل یخچال باشد تا خنک شود.

نکته: کف قالب حتما فویل کشیده شود.