خورشت گوجه سبز را چه طور درست کنیم

دوات آنلاین-خورشت گوجه سبز از جمله غذاهایی است که شاید خیلی‌ها نخورده باشند اما بسیار خوشمزه است. ضمن این‌که طرز تهیه آن نیز بسیار ساده است. دستور پخت این غذا را به نقل از ایرنا زندگی بخوانید:

مواد لازم برای خورشت گوجه سبز

گوجه سبز: ۵۰۰ گرم

گوشت: ۳۰۰ گرم

نعناع سرخ شده: ۱ پیمانه

جعفری سرخ شده: ۱ پیمانه

نمک و زردچوبه: به مقدار لازم

فلفل: به مقدار لازم

پیاز داغ: ۳ قاشق غذا خوری

زعفران دم کرده: به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت خورشت گوجه سبز

۱. گوشت را خرد کنید و با  فلفل و زردچوبه بپزید. بعد از اینکه گوشت پخت به آن گوجه سبز، نمک، نعناع و جعفری اضافه کنید تا خورشت جا بیفتد.

بیشتر بخوانید:

اسپاگتی اسکواش چیست و چطور درست کنیم

بهترین و ساده‌ترین روش برای پخت ته دیگ زعفرانی

چگونه در خانه کباب بناب درست کنیم

۲. در پایان پخت، زعفران  و پیاز داغ را به آن اضافه کنید و بعد از چند جوش ریز از روی حرارت بردارید و در کنار برنج سفید سرو کنید.

۳. به جای گوشت می‌توانید در این خورشت از مرغ هم استفاده کنید.