2024/03/29
۱۴۰۳ جمعه ۱۰ فروردين
آشپزی/ دستور پخت کتلت سویا

آشپزی/ دستور پخت کتلت سویا

کتلت سویا غذایی خوشمزه و در عین حال مفید است که دستور پخت بسیار ساده و آسانی دارد.

دوات آنلاین-کتلت سویا غذایی است که هم تهیه آن آسان است، هم به لحاظ اقتصادی به‌صرفه است و هم این‌که خاصیت‌های زیادی برای بدن دارد. در ضمن اگر خوب  تهیه شود بسیار لذیذ و خوشمزه است.

 

مواد لازم برای کتلت سویا

۱۲۰ گرم سویا

 

۳ عدد سیب زمینی متوسط

 

۱ عدد پیاز درشت

 

۱ عدد هویج متوسط

 

۲ عدد تخم مرغ

 

۱ عدد فلفل دلمه کوچک

 

۱ قاشق غذاخوری آرد نخودچی

 

روغن به مقدار لازم

 

یک قاشق غذاخوری آردنخودچی

 

نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 

دستور پخت و طرز تهیه کتلت سویا

۱. ابتدا سویاها را کمی میکس کنید تا نرم و یک‌دست شود، سپس سیب زمینی‌ها را رنده کنید و  آبش را بگیرید. پیاز را هم رنده کنید و آبش را بگیرید. پیاز را با رنده درشت رنده کنید. فلفل دلمه و هویج را هم رنده کنید و کنار بگذارید. در ادامه سویا را در حد ۱ دقیقه با آب ولرم چند دقیقه خیس کنید و بعد خوب آبش را بگیرید

 

۲. سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید و تخم مرغ‌ها و ادویه‌ها را هم اضافه کنید.

 

۳. سپس خوب همه مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف را ببندید و بگذارید نیم‌ساعت در یخچال بماند.

 

۴. بعد از ۳۰ دقیقه از یخچال بردارید، در تابه مورد نظر کمی روغن بریزید و از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به هر شکلی که دوست دارید داخل روغن سرخ کنید.

 

۵. بعد کتلت‌ها را یکی یکی بعد از سرخ شدن بگذارید روی دستمال کاغذی تا روغن آن کمی گرفته شود.

12jav.net

 

دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.