2021/05/19
۱۴۰۰ چهارشنبه ۲۹ ارديبهشت
طرز تهیه ماست و خیار قالبی  بسیار شیک و مجلسی مناسب برای پذیرایی از مهمانان لاکچری

طرز تهیه ماست و خیار قالبی بسیار شیک و مجلسی مناسب برای پذیرایی از مهمانان لاکچری

این ماست و خیار بسیار بسیار زیباست و ممکن است مهمانهای شما آن را با ژله اشتباه بگیرند حتما به آنها بگویید که چیزی که سر میز است ماست است. این نوع ماست و خیار طعم ماست محلی را می‌دهد و بسیار لذیذ است.

دوات آنلاین-آنچه یک میز شام را زیبا و خاص میکند فقط غذاهای رنگی نیست مهمتر از تنوع غذا دیزاین میز و گارنیش غذاهاست. میتوانید مهمانی را خیلی کم هزینه اما با سلیقه برگزار کنید. شاید قرار دادن ماست و خیار سر میز شام کاری معمولی به نظر برسد اما وقتی این ماست و خیار را به صورت قالبی و تزئین شده سر سفره قرار دهید شما یک ماست و خیار ویژه و با هزینه بسیار کم تهیه کرده‌اید که چشم مهمانها را خیره می‌کند. 

 

مواد لازم

ماست خامه‌ای چهار لیوان

پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری

خیار رنده شده   4 عدد

نمک، فلفل،سیر، گردوی ریز شده، نعنا و سبزیجات معطر به میزان لازم

باید پودر ژلاتین را با 5 قاشق غذاخوری آب جوش بن‌ماری و کاملا حل کنید.

وقتی ژلاتین کاملا حل شد، آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود و بعد آن را به ماست اضافه کنید.

 

کمی هم بزنید و بعد آب خیار رنده شده را به طور کامل بگیرید و به ماست اضافه کنید.

 

حالا می‌توانید چاشنی‌هایی مثل نمک و فلفل و گردو و سایر مواد را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

 

ماست شما باید کاملا یک دست باشد.

 

بعد قالب سیلیکونی را که در نظر گرفته‌اید با فرچه کاملا چرب کنید و ماست را داخل آن بریزید.

 

ظرف را داخل یخچال قرار دهید و اجازه دهید سه الی چهار ساعت بماند.

 

ماستی که درست می‌کنید به هیچ وجه طعم ژلاتین ندارد و ژلاتین برای این است که بتوانید حالت ژله‌ای او را حفظ کنید و قالب بزنید

 

این ماست و خیار بسیار بسیار زیباست و ممکن است مهمان‌های شما آن را با ژله اشتباه بگیرند حتما به آنها بگویید که چیزی که سر میز است ماست است. این نوع ماست و خیار طعم ماست محلی را می‌دهد و بسیار لذیذ است.

 

همچنین برای داشتن انواع ماست قالبی رنگی، می‌توانید از ماست ساده، ماست و لبو، ماست و هویج و ... استفاده کنید و یا همچنین این ماست قالبی را با انواع پوره میوه تهیه کرده و به عنوان دسر مورد استفاده قرار دهید.

 

این دسر بسیار زیبا و خاص است و مهمانهای شما را متحیر می‌کند.

 

کلید واژه
دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.