پروبیوتیک ها چه خاصیت هایی دارد و غیر از ماست در چه خوراکی هایی وجود دارند؟

کدام غذاها حاوی باکتری پروبیوتیک هستند؟ چگونه باید پروبیوتیک مورد نیاز بدن‌مان را تامین کنیم؟ آیا این باکتری برای سلامتی ضررهایی هم دارد؟

پروبیوتیک‌ها می‌توانند‌‌‌‌‌‌ به بهبود‌‌‌‌‌‌ تعاد‌‌‌‌‌‌ل طبیعی بین باکتری‌های مفید‌‌‌‌‌‌ و مضر د‌‌‌‌‌‌ر رود‌‌‌‌‌‌ه کمک کنند‌‌‌‌‌‌. برخی از پزشکان اد‌‌‌‌‌‌عا می‌کنند‌‌‌‌‌‌ این باکتری‌های رود‌‌‌‌‌‌ه ممکن است د‌‌‌‌‌‌ر متابولیسم و کاهش وزن نقش د‌‌‌‌‌‌اشته باشند‌‌‌‌‌‌.

صنعت پروبیوتیک در دنیا با سرعت زیادی در حال پیشرفت است و محصولات تجاری مختلفی بر پایه پروبیوتیک تولید می‌شود. در ایران نیز به تازگی استفاده از پروبیوتیک‌ها مورد توجه قرار گرفته است

پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که معمولا باکتری سالم شناخته می‌شوند. این ترکیب‌ها برخی از عوارض جانبی آنتی بیوتیک‌ها از قبیل نفخ و اسهال را کاهش می‌دهند. پریبیوتیک‌ها نیز منابع غذایی برای باکتری‌های مفید روده هستند. تغذیه باکتری‌های مفید قبل و بعد از مصرف آنتی بیوتیک‌ها به توازن باکتری‌های روده کمک می‌کند. پیاز، سیر و موز نیز از جمله خوراکی‌های حاوی مقدار کمی پریبیوتیک هستند.

اگر در اغلب مواقع مشکل نفخ شکم دارید، باید در مصرف نمک خود دقت بیشتری به خرج دهید. خوردن غذاهای مملو از سدیم می‌تواند موجب کاهش سرعت دفع آب اضافه توسط بدن بشود که این امر باعث می‌شود احساس کنید معده‌تان به شدت باد کرده است.