طرز تهیه پفک هندی بدون روغن

دوات آنلاین -یکی از مشکلات تهیه پفک هندی این است که روغن زیادی لازم دارد و این موضوع می تواند برای سلامتی مضر باشد اما درست کردن این تنقلات خوشمزه بدون روغن هم امکانپذیر است. طرز تهیه آن در ادامه آمده است.

ترفند درست کردن پفک هندی بدون روغن

نمناک درباره روش درست کردن پفک هندی بدون روغن نوشت:

برای شروع یک تابه یا ظرفی نچسب را بر روی حرارت قرار دهید و به اندازه یک سوم آن را با نمک پر کنید و اجازه دهید تا نمک به طور کامل داغ شود.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه پاپ کورن سرکه ای

برای تست یک عدد پفک هندی روی نمک انداخته و هر چند ثانیه آن را زیر و رو کنید تا پف کند.

پس از پف شدن پفک هندی، با کمک یک کف گیر آنها را برداشته و روی صافی قرار دهید تا اضافه نمک آن جدا شود.

حالا می‌توانید یک مشت دیگر از پفک هندی ها را بر روی نمک بریزید تا به همین ترتیب پف کنند.

پس از پف کردن پفک هندی ها، با کمک یک صافی نمک اضافه پفک ها را خارج کنید.

بایستی به این نکته دقت کنید که پفک هندی باید به طور کامل خشک باشد تا نمک به آن چسبیده و آن را شور نکند.

می توانید در پایان، پفک هندی را درون یک توری بریزید و با الک زدن، اگر نمک اضافی به آن چسبیده است، آن را جدا کنید.

چند فوت و فن برای درست کردن پفک هندی

برای تهیه پفک هندی سرکه‌ای، می‌توانید پس از پف کردن آن‌ها و در حالی که هنوز گرم هستند، مقداری سرکه را به صورت اسپری بر روی آن‌ها پاشید تا طعم بهتری بگیرد.

در همین زمینه: طرز تهیه چیپس سرکه ای، کچاپ و پیاز و جعفری

هنگامی که پفک هندی‌ها را از تابه خارج کرده و آن‌ها کاملاً داغ هستند، می‌توانید با استفاده از هر پودری که دوست دارید، به آن‌ها طعم دلخواه خود اضافه کنید.

تهیه پفک هندی بدون روغن و با نمک، طعم تنوری فوق العاده ای را به آن می بخشد که بسیار رژیمی و کم کالری است.

شما می‌توانید به پفک هندی ها طعم دلخواه خود را بدهید، به عنوان مثال با استفاده از فلفل سیاه، پاپریکا یا سایر ادویه‌جات.