طرز تهیه پاپ کورن سرکه ای خانگی بدون فر

دوات آنلاین -پاپ کورن یکی از پرطرفدارترین تنقلات است که خیلی ها ترجیح می دهند آن را طعم دار کنند و در این میان طعم سرکه ای آن خیلی جذاب به نظر می رسد. طرز تهیه آن را به نقل از خراسان بخوانید.

مواد لازم برای پاپ کورن سرکه ای

ذرت -  یک استکان

روغن -  ۲ قاشق غذاخوری

نمک  - به مقدار لازم

سرکه  - ۲ قاشق غذاخوری

کره  - یک قاشق غذاخوری

روش درست کردن پاپ کورن در خانه

1- ابتدا برگ های بلال و دانه های ذرت را جدا کنید و در داخل ظرف مناسبی  بریزید سپس آن ها را به صورت یکنواخت داخل یک سینی پهن کنید تا کمی خشک و رطوبت آن کشیده شود .

بیشتر بخوانید: طرز تهیه چیبس سرکه ای، کچاپ و پیاز و جعفری

2- داخل قابلمه مناسبی روغن بریزید و روی حرارت با شعله متوسط بگذارید تا داغ شود سپس دانه های ذرت را اضافه  کنید و کمی نمک روی آن ها بپاشید.باید دانه های ذرت به اندازه ای باشد که کف قابلمه را بپوشاند و روی هم قرار نگیرد سپس در قابلمه را بگذارید.

3- قابلمه را چپ و راست کنید تا دانه های ذرت تفت داده شود بعد از ۵ تا ۱۰ دقیقه صدای ترکیدن دانه های ذرت بلند می شود.

4-  بعد از مدتی صدای ترکیدن دانه های ذرت خیلی کم می‌شود.

 5- قابلمه را از روی حرارت بردارید و ۵ دقیقه صبر کنید.

6- برای مزه و طعم دار کردن پاپ کورن کره را در دمای اتاق داخل ظرف مناسبی بگذارید تا آب شود سپس نمک و سرکه را اضافه کنید و هم بزنید. سپس روی پاپ کورن بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه روی گاز بگذارید.