آموزش تصویری تهیه چلو گوشت مجلسی با هویج

دوات آنلاین -چلو گوشت مجلسی را هم می توان با گوشت گوسفندی درست کرد و هم گوساله. طرز تهیه و دستور پخت این غذا که در ان از هویج نیز استفاده شده در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم به طور کامل شرح داده شده است.

مواد مورد نیاز برای چلو گوشت مجلسی

برنج: ۳ لیوان پیمانه

گوشت گوسفند یا گوساله (خورشتی): ۵۰۰گرم

روغن (مایع، زیتون یا کره): یک سوم پیمانه

پیاز: ۲ عدد متوسط

بیشتر ببینید: فیلم طرز تهیه ته چین آلبالو مجلسی

سیر: ۳حبه بزرگ

هویج: ۳ عدد متوسط

فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری

زردچوبه: نصف قاشق چایخوری

پودر زیره: نصف قاشق چایخوری

برگ بو: ۳ تا ۴ عدد (در صورت دلخواه)

رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری

زعفران غلیظ ۲قاشق سوپخوری

زرشک نصف پیمانه

خلال پرتقال نصف پیمانه به دلخواه

نمک: به میزان لازم