فیلم طرز تهیه شیرینی گردویی در خانه

دوات آنلاین -شیرینی گردویی از جمله شیرینی های مناسب برای پذیرایی است که دستور تهیه و دستور پخت آن در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم به صورت کامل و مرحله به مرحله آموزش داده شده است.

شیرینی گردویی را چطور درست کنیم

ابتدا مواد زیر را آماده کنید:

کره یا روغن جامد ۱۲۵ گرم

شکر ریز دانه یا پودر شکر ۱۰۰گرم

گردو پودر شده یا مغز آفتابگردان پودر شده ۱۰۰گرم

ارد ۱۷۵گرم

پودر دارچین ۱قاشق چایخوری

وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

مغز گردوی دونیم شده یا مغز آفتابگردان برای تزیین به میزان لازم

کره و پودر شکر و چند دقیقه با هم زن زده تا کرم رنگ شده سپس پودر گردو پودر دارچین و آرد را اضافه و با لیسک مخلوط می کنیم.

بیشتر ببینید: آموزش تهیه شیرینی رزت با پودر پسته و بادام

ترجیحا ۱ساعت خمیر را در یخچال استراحت داده و سپس با یک پیمانه واحد یا به کمک ترازو به وزن ۱۲تا ۱۵گرم گلوله هایی از خمیر را با دست قلقلی کرده کف سینی فر یا تابه قرار می دهیم و روی آنها مغزگردو یا مغز آفتابگردان قرار می دهیم و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه قرار می دهیم تا پخته و حاضر شوند.