2024/07/20
۱۴۰۳ شنبه ۳۰ تير
دستور پخت پلو سبزیجات با سیب زمینی

دستور پخت پلو سبزیجات با سیب زمینی

طرز تهیه پلو سبزیجات را که یک غذای گیاهی پرفایده است در اینجا بخوانید.

دوات آنلاین -یکی از غذاهای گیاهی خوشمزه که فواید زیادی نیز دارد نوعی پلو سبزیجات است که طرز تهیه و دستور پخت آن در ادامه آموزش داده شده است.

 

پلو سبزیجات را با چی درست کنیم

به نوشته خراسان شما برای تهیه این غذا برای 5 نفر به مواد زیر نیاز دارید:

برنج:  ۳ پیمانه

نخود فرنگی: نیم پیمانه

نخود پخته شده:نیم پیمانه

سیب زمینی بزرگ:  ۱ عدد

پیاز بزرگ:۱ عدد

هویج: ۱ عدد

گوجه فرنگی:۲عدد

زیره: ۱ قاشق غذاخوری

نمک: به میزان دلخواه

زردچوبه: به میزان دلخواه

زعفران: به میزان دلخواه

روغن: به میزان لازم

پلو سبزیجات را چطور درست کنیم

طرز تهیه پلو سبزیجات

1-نخود را از شب قبل خیس کنید و بعد از این که آبش را عوض کردید بگذارید تا خوب بپزد.

 

بیشتر بخوانید: کتلت سبزیجات بدون گوشت را چطوری درست کنیم

 

2-پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید.

 

3- هویج، گوجه و سیب زمینی را نگینی نسبتا درشت خرد کنید.

 

4-هویج، سیب زمینی، ادویه‌ها، نمک، گوجه و همچنین نخود فرنگی و نخود پخته را اضافه کنید و خوب همه را با هم تفت بدهید.

 

حتما بخوانید: طرز تهیه خورشت قارچ ساده

 

5-برنج را با آب و نمک بگذارید تا به جوش بیاید و زمانی که با ناخن خرد ‌شد آن را آبکش کنید.

 

6-ته قابلمه را ته دیگ دلخواه بگذارید.

 

7-مواد را لابه‌لای برنج آبکش شده بریزید و در پایان هم کمی زعفران آب‌کرده و پودر زیره اضافه کنید.

 

8-در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا برنج به‌خوبی دم بکشد. حدودا ۴۵ دقیقه برای دم کشیدن برنج زمان نیاز دارید.

12jav.net

 

پیشنهادات ما
دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.