ذرت بخارپز با شیر را چطوری در خانه تهیه کنیم

دوات آنلاین -یکی از میان وعده ای پر طرفدار ذرت بخارپز است که با شیر بسیار خوردتی و مطبوع می شود. دستور پخت و طرز تهیه نوع خانگی این میان وعده جذاب در ادامه توضیح داده شده است.

مواد لازم برای ذرت بخارپز

به نوشته خراسان شما برای درست کردن این میان وعده ب مواد زیر نیاز دارید:

آب: چهار فنجان

ذرت تازه: شش عدد

سیر: شش حبه

برگ تازه آویشن: یک‌چهارم فنجان

شیر: یک فنجان

کره پاستوریزه: 100 گرم

نمک: به مقدار لازم

دستور پخت ذرت خانگی

1-برای شروع آب پز کردن ذرت، یک قابلمه متوسط بردارید. چهار فنجان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید.

بیشتر بخوانید: چگونه در خانه ذرت را بپزیم که سفت نشود

2-ذرت‌ها را از وسط نصف کنید. سپس، حبه‌های سیر را پوست بگیرید و به صورت ریز خرد کنید.

3-سیر، آویشن، شیر، کره و نمک را به آب اضافه کنید. ذرت‌ها را با احتیاط داخل قابلمه بچینید و حرارت را کم کنید. بسته به نوع ذرتی که استفاده می‌کنید، زمان پخت متفاوت است. بنابراین هر چند دقیقه یک بار به کمک چنگال ذرت‌ها را بررسی کنید و  از پختن آن‌ها مطمئن شوید.

4-بعد از این که ذرت‌ها پختند، آن‌ها را از قابلمه خارج و بلافاصله سرو کنید.