طرز تهیه 2 نوع فینگرفود تولد با کالباس

دوات آنلاین -بهترین غذا برای پذیرایی از مهمانان جشن تولد فینگرفودها هستند، به ویژه آنهایی که با کالباس و ژامبون درسن می شود. طرز تهیه رولت کالباس و کاناپ ژامبون را بخوانید.

رولت کالباس؛ فیلنگرفود مناسب تولد

به نوشته غذالند برای درست کردن رولت کالباس برای 4 نفر به مواد زیر نیاز دارید:

آرد: سه چهارم لیوان

تخم مرغ: ۳ عدد

شیر: ۱ لیوان

کالباس یا ژامبون: ۲۰۰ گرم

هویج: ۱ عدد

خیارشور: ۲ عدد

سس مایونز سفید: ۲ قاشق غذاخوری

سس مایونز چیلی: ۱ قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده: به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

 

طرز تهیه فینگرفود خوشمزه

ابتدا در یک ظرف تخم مرغ و شیر را مخلوط کرده و هم بزنید.

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سیب زمینی هندی

 

سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مخلوط کنید.

 

در آخر نمک و فلفل را اضافه و هم بزنید.

 

در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید.

 

از مخلوط آماده شده ۲ ملاقه در ماهی تابه ریخته و پخش کنید.

 

زمانی که یک طرف کرپ سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم آماده شود.

 

کرپ های آماده شده را در سینی بچینید تا سرد شود.

 

روی کرپ را با مخلوط سس مایونز سفید و چیلی بپوشانید.

 

سپس کالباس یا ژامبون های ورقه ای، خیارشور خرد شده، هویج رنده شده و جعفری را بگذارید.

 

کرپ ها را رول کنید و دو طرف آن را کمی سس مایونز بزنید تا لایه ها به هم بچسبند.

 

سپس کرپ های آماده شده را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و آماده شود.

کاناپ ژامبون؛ یکی از بهترین فینگرفودها

کاناپ ژامبون از دیگر فینگرفودهای مناسب برای مجالس و مهمانی تولد است.

 

مواد مورد نیاز برای 4 نفر

ژامبون گوشت: ۸ اسلایس

خامه: ۵۰ گرم

پنیر کیوب: ۱۵۰ گرم

تخم مرغ: ۴ عدد

پیازچه: ۴ ساقه

گوجه فرنگی گیلاسی: ۱۰۰ گرم

روغن: به میزان لازم

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

 

دستور تهیه

ابتدا کف قالب مافین را کمی با روغن چرب کنید.

 

فیلم: طرز تهیه دونات پیتزایی بدون فر

 

ژامبون ها را برش زده و در قالب قرار دهید.

 

سپس بر روی آن کمی پنیر کیوب، پیازچه حلقه‌ ای خرد شده و یک گوجه فرنگی قرار دهید.

 

در یک کاسه تخم مرغ ها، خامه و ادویه ها را ریخته و مخلوط کنید.

 

سپس مخلوط آماده شده را به مقدار لازم بر روی کاناپ ها بریزید.

 

مجدداً کمی پنیر کیوب بر روی کاناپ ها نیز بریزید.

 

فر را در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

 

کاناپ ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شوند.

12jav.net