فیلم طرز تهیه مرغ پنیری با سس مخصوص

دوات آنلاین -کیتو مرغ پنیری با سس مارینارا یک غذای متفاوت است که قطعا از آن خوشتان خواهد آمد. دستور پخت و طرز تهیه این غذا را می توانید در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم تماشا کنید.

مواد لازم برای کیتو مرغ پنیری

سینه مرغ ٥٠٠ گرم

تخم مرغ ٢ عدد

پنیر موزارلا یک پیمانه

ریحان ٣٠ گرم

جعفری ٣٠ گرم

پیازچه ٢ ساقه

پودر سوخاری ٢ قاشق غذاخوری

پاپریکا، نمک ، فلفل به میزان اازم

سیر له شده یک حبه

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات آب پز

مواد سس مارینارا

گوجه فرنگی متوسط ٣ عدد

شکر یک قاشق غذاخوری

سیر ٢حبه

پیاز یک عدد

سرکه یا آب لیمو ترش ٢ قاشق غذاخوری

کره ٣٠ گرم

ریحان خرد شده. یک قاشق غذاخوری

آویشن یا اورگانو. یک قاشق غذاخوری

روغن زیتون. ٢ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل. به میزان لازم

دستور پخت کیتو مرغ پنیری

سینه مرغ یا بوقلمون را به قطعات بسیار کوچک برش بزنید و در یک کاسه به همراه تخم مرغ و پنیر پارمزان و سبزیجات خرد شده مخلوط کنید. ادویه ها هم افزوده و آرد سوخاری هم به این ترکیب اصافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.

بهتر است این مواد یک ساعت در یخچال استراحت کند.

در یک تابه مقدار کمی روغن را داغ کنید و از مواد با قاشق در روغن ریخته و سرخ کنید.

ببینید: آموزش تهیه ناگت مرغ پنیری خانگی

روش تهیه سس مارینارا

پیاز نگینی و سیر له شده را در روغن و کره تفت دهید. گوجه فرنگی نگینی و سبزیجات و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه داده تا گوجه کمی بپزد.

حال ادویه ها را افزوده شکر و سرکه هم اضافه کنید بعد از ٥ دقیقه این مواد را با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن به صورت پوره در آوردید و دوباره روی حرارت به مدت ٥ دقیقه قرار دهید تا قوام مورد نظر سس به دست بیاید.