فیلم طرز تهیه فتوچینی با گوشت چرخ کرده
در این فیلم همه فوت و فن های پختن فتوچینی با گوشت آموزش داده شده است.
دوات آنلاین -اگر قصد دارید فتوچینی درست کنید فیلم بالا از برنامه عصر خانواده طرز تهیه و دستور پخت این غذا با گوشت چرخ کرده را کامل شرح داده است.
مواد لازم برای پاستا فتوچینی
پاستا (فتوچینی )۷۰۰گرم
کره۵۰ گرم
روغن زیتون ۵۰گرم
پیاز کوچک یک عدد
هویج خرد شده یک عدد
ساقه ی کرفس یک عدد
سیر سه حبه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
نمک و زرد چوبه به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
رب گوجه فرنگی ۲قاشق
سرکه بالزامیک ۲قاشق
گوجه فرنگی خرد شده ۱۰۰گرم
برگ بو ۲عدد
پنیر پارمسان ۱۰۰گرم
پرتقال یک عدد
دستور پخت فتوچینی
برای شروع ابتدا سس را به روش زیر آماده می کنیم:
بیشتر ببینید: طرز تهیه نیوکی با سس مخصوص
پیاز را تفت می دهیم. سیر را اضافه می کنیم. گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم و بعد از آن هویج و کرفس خرد شده را می ریزیم.
سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و بعد از رنگ باز کردن رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم.
در ادامه سایر مواد را به ماهیتابه اضافه می کنیم و حدود ۲۰ دقیقه زمان می دهیم تا پخته بشوند.
در ظرف دیگر پاستا را می جوشانیم. کمی زرد چوبه و روغن اضافه می کنیم. بعد از پخت از آب خارج کرده و کمی در کره تفت می دهیم و در بشقاب قرار می دهیم و سس بلونز را بر روی آن ریخته کمی پنیر پارمسان اضافه کرده و سرو می کنیم.
12jav.net